联合晚报：台湾食品安全问题难解 或将波及社会各界

　　第三，台当局对检验工作的行礼如仪，地方对民众检举的冷漠消极，是培养黑心商人的温床。近年食安事件的揭发，存在着一个个小人物变英雄的故事：塑化剂流用30年才被杨技正在实验室中发现，大统假油案是靠着检察官郑智文和叶建成求真的拼劲侦破，强冠案是由于屏东老农前后检举了5次。与这些不罢休的英雄相对照的，则是长年在其间捧铁饭碗、握公权力的大批公务人员，他们是明明职责所在却敷衍了事，对违法犯纪视若无睹，对人民权益遭侵害毫无感觉。如何振作公务人员的积极性，唤起他们的责任意识与光荣感，则是台当局能否重建社会食安信心的关键所系。

　　最后，台当局“行政院”要设立“食品安全办公室”，目前看来确有必要。但是关键是管理机构和相关人员的效能如何能起到作用，凡事应该未雨绸缪，事后补救，民怨和伤害已经造成，，台当局如果不能展现魄力在食品安全问题上有所作为，这个办公室恐怕很难再黑心企业和民怨中取得良好口碑。