据05月23日中国之声《央广新闻》报道，扎啤是很多人夏季的避暑必备品。趵突泉、崂山等是山东的名牌啤酒，也是当地人饮用扎啤的首选。而记者调查发现，济南市场上20%左右的名牌扎啤可能是假的。是由非法"黑作坊"生产分装而成的。那么扎啤"黑作坊"到底是如何运作的？"黑扎啤"流向了哪里呢？　

　　说假啤酒走草根之路，是因为假啤酒存在的原因与“草根”精神相似。草根一词，第一个意思是顽强。代表一种“野火烧不尽，春风吹又生”的生命力；二是，广泛。遍布每一个角落。他所能表述的是一种非主流、非正统、非专业或曰爱好者，甚至纯然出自民间草泽的人所构成的群体，他们使之区别于那种固步自封、惟我独尊的所谓正统的、主流的声音，有其独立存在的理由和独特优势。那些制假造假的从商者，完完全全具备了“草根”精神。

　　首先假啤酒查处了也不能杜绝。生命力十分顽强。搜索关于假啤酒的新闻，出现1700多条新闻报道。记者蹲守，执法部门端黑点，这种针对性的查处，处罚力度不够大，未对从商者造成重伤害，所以他们猖狂，为利就图。

　　其次假啤酒广泛存在。报道中表示有数据显示，济南市区日消费扎啤近400吨，其中，趵突泉扎啤日供应量约300-350吨。这就意味着看起来市面上家家都打趵突泉旗号，其实这其中有20%左右可能是假的。

　　有需求就会有供给，有供给就会掺假。炎热的夏天喝上爽口的啤酒是很惬意的生活，无商不奸形容的恰如其分，从商者看到了市场，看到了利益，扔掉了良知，扔掉了责任心，游击式的工作方式也乐此不疲，不卫生的啤酒进入市场最终伤害的是老百姓，己所不欲勿施于人，自己生产的啤酒自己都不会喝，为何要苦心将它推给老百姓。假就是假，不要以假当真走错了路，监管部门的生拉硬拽，不如你们回归道德这条路，让老百姓能安心更能放心。（中国台湾网网友：晓雪）

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