人们对于那些食品安全事件肇事者恨之入骨，这是可以理解的。当人们看到那令人作呕的操作场面、那些能够害死人的有毒物质和往食品里面添加一些不该或者过分添加的添加剂剂，人人都会义愤填膺的。然而，许多不法分子在面对镜头的时候，往往不经意间说出了一句“不这样干挣不到钱”的话来，虽是为自己推脱罪责，但是，也表明目前我们的食品行业当中存在的问题。
市场经济并不是万能的，也存在许多不足之处，如果不能依法办事，也会四处伤人的。近期食品安全事件频发就是证明。
食品安全事件的发生，有生产者商家的道德沦丧，有执法部门的失职渎职，究其原因，在于没有依法办事，没有实行公共舆论监督。然而，食品安全事件的产生，市场恶性竞争也是罪魁祸首之一，不可小视。
市场经济是竞争经济，通过竞争来有效优化配置资源，确保效率。但是，这种经济模式的前提是法制社会，法制不健全、没有进行公开的舆论监督，不能依法办事的结果就是严重的恶性竞争的出现，就会出现严重的垄断犯罪，出现严重的不正当竞争，就是一些不法分子所说的那样，“不这样就赚不到钱”，老老实实遵纪守法者赚不到钱，其结果必然是社会动荡，民不聊生，西方本世纪初就是如此。
目前，我国一些地方也存在这样的问题。如食品行业，由于恶性竞争的存在，一些老老实实做事的企业起过却无法生存，赚不到钱，就会出现严重的“劣币驱逐良币”的现象。谁老老实实遵纪守法，谁就会被淘汰，这种现象的发生将是十分可怕的，将对社会正常运行秩序产生巨大毁坏作用，同时，也说明我们的有关监管部门失职渎职到了什么程度。
对于这种影响行业争产发展的恶性竞争，我们有必要及时介入，公开监督，进行必要的纠偏。（朱新峰）
