据台湾《联合晚报》报道，经济衰退，各业低迷，但最新的台湾农产品外销统计显示，去年全台农产外销总值成长12%，创下近13年的最高成长纪录，更是1997年口蹄疫爆发后的最高金额。稻米、蔬果和渔产外销大幅成长，粮荒、黑心食品肆虐、金融风暴，许多地区转向台湾采购，让台湾农产在逆势中开创商机，杀出一条生路。

台“农委会”统计，去年全台农产品外销总值达38亿4985万美元 (约1348亿元台币)，比起前年的34亿3312万美元，成长12.1%，创下1995年以来最高成长纪录。外销总金额近38.5亿美元，也是1998年以来的最高纪录。

官员分析说，1997年台湾爆发口蹄疫以前，台湾猪肉每年外销日本近30万公吨，金额高达400亿台币，1997年以前农产外销总值都有40到56亿美元，但1998年之后一路下滑，每年只剩30亿到35亿美元。

去年，台湾的农民和出口业者看准逆势中的商机，大举开拓外销市场。去年上半年全球粮荒，亚洲多地采取限制稻米出口措施，给了台湾稻米最好的机会，全年外销4139万美元，比前年整整成长107倍。

官员指出，去年台湾蔬菜外销总金额就比前年大幅成长29%。例如日本每年大量进口毛豆、胡萝卜，去年下半年起，订单全涌向台湾，台湾胡萝卜去年出口总金额就高达594万美元，整整成长565倍。

金融风暴带来的经济衰退，也让价廉却物美的台湾农产崛起。台湾鲷鱼过去在欧美原就有不错市场，去年下半年，欧美消费能力大降，相较于其它高档渔货，台湾鲷相对平价，又通过欧盟严格的检验，因此格外受青睐。去年全年台湾鲷的外销总值成长31%。出口价格也跟着水涨船高，从前年的每公吨1917美元，成长到去年的2359美元。

去年台湾也有部分农产出口值大幅衰退，例如木瓜、葡萄和海鲡，都因台风、寒害严重减产，外销大幅衰退4到7成。