台湾士林、逢甲、六合三大夜市美食24日首次联袂登陆四川成都。当地民众一边观看川剧变脸,一边品尝“台味”美食。
在士林大香肠、江湖海螺串、大串烧等美食摊位前围满游客。著名的台湾电音三太子咬着奶嘴,随着电音跳舞,在场内表演助兴。
“宝岛美食吃个透。”台湾观光夜市文化协会驻四川省代表处处长柯登耀表示,此次嘉年展不仅把台湾最著名的“三大名夜市”五十种余美食“搬到”成都,还有台湾专业乐队的演出。每天晚上,著名的台湾电音三太子将与成都本土川剧变脸同台献艺。
电音三太子是结合电音和台湾传统的民俗艺阵三太子的表演,是台湾本土特有文化,其原形是台湾传统艺阵的“大仙尪仔”。
“台湾原住民烤肉,赶快来尝一尝。”台湾老板洪宽全穿着原住民特色服饰烹调美食。洪宽全说,他在台湾逢甲夜市做了10多年生意,也参加过上海、深圳的台湾美食节,首次来“美食之都”成都,希望能把在台湾最受欢迎的美食推荐给民众。
“味道还是很巴适(舒服)。”成都市民刘明节说,成都人爱吃是出了名的,这次听说有台湾美食,特意带着一家五口人过来尝尝鲜。
柯登耀告诉记者,此次台湾美食嘉年展是首次登陆成都,为保证原汁原味,料理师和食材均来自台湾,多数食材、调味料更是从台湾空运而来。
此次台湾美食嘉年华将从12月24日持续至2015年1月4日,期间恰逢圣诞节和元旦节,台商们对美食的热卖充满信心。(付敬懿)
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