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一杯酒拉近两岸心 探访金门高粱醉人传奇(图)

2013年12月04日 16:06 来源:中国台湾网 字号:       转发 打印

  记者:现在在大陆,“金门高粱两岸飘香”这个广告可以说是家喻户晓。

  吴秋穆:我觉得金门高粱现在扮演一个和平使者的角色。你看两岸距离有多远?一杯酒的距离。不管是大陆来的朋友,还是台湾的朋友,把它喝掉就没有距离了嘛!一杯酒能品出和平。

  记者:今年是823炮战55周年,我们一走到您这个酒厂就看到有种823纪念酒非常醒目,这个纪念酒有什么样特别的特色吗?

  吴秋穆:我们这个823纪念酒最大的主题就是拥抱和平,所以整个酒瓶的设计以和平鸽作为设计的主轴。我们在古宁头有一个和平钟,上面有铭文,我们将这个铭文也设计在酒瓶上面。和平的铭文加上和平鸽,让金门高粱酒成为和平的使者,拉近两岸人与人之间的距离,创造双赢。

  当年两岸曾经炮火相向,但是我们现在的人应该用一个包容的心去化解历史的恩怨,让它变成一个和平的概念,毕竟两岸都是中华文化的子民,这样的想法可以促进两岸的文化交流、经济交流。

  记者:随着两岸的交流不断推进,金门高粱酒也开始到大陆行销了?

  吴秋穆:我们金门酒厂是在2004年成功登陆,成立了厦门分公司。这个当然也感谢国台办的特批,让金门酒厂有机会在厦门去推广我们的业务。

  记者:是不是也和一些大陆的酿酒名师做技术上的交流,甚至是相互的借鉴?

  吴秋穆:有,事实上我们已经跟大陆有关研究所合作很多年了,我们也会请大陆工作人员帮我们做一些研究,现在厂里就有一位大陆的白酒一级品酒师。这些年,我们派了很多人到大陆去学习,大概有七八位已经拿到二级品酒师的执照。我想要让金门高粱两岸飘香,不只是金门之光,也要成为中华之光、世界之光,这是我们想要达到的目标。(中国台湾网、中央人民广播电台联合报道 记者何端端,特约记者李建伟、徐秀林)

金门高粱又丰收。(李建伟 摄)

金门酒厂。(李建伟 摄)

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