如何解决食安问题
记者走访台北吴兴街市场,摊贩陈先生说:“猪板油原来一斤(台斤,600克)三四十元,现在涨了一倍,猪肉价格也一路狂涨,卖给客人也不好涨价,只能自己咬牙苦撑。”
食安问题给岛内民众的生活带来了切身之痛。但也有学者开始在“火很大”的气氛中理性反思。成功大学科技治理研究中心主任杨永年说,把食安危机转化为改善食安制度的转机,食安问题才会得到有效解决。味全企业工会呼吁,味全与顶新、正义油品无关,盼消费者不要再抵制味全商品,给6000多名员工一条生路。
台湾《联合报》18日发表社论称,在一片“灭顶”的呼喊声中,希望民众不要陷入不可自拔的“仇富”与“报复”情绪中。毕竟案件已经进入法律程序,大家应持续关注食安问题的制度化解决,那才是议题的终极核心。否则,打垮一家顶新,还会有其他黑心企业取而代之,那么台湾的食安问题将伊于胡底?
台湾《中国时报》19日社论说,顶新一年内在三大油品安全风波中三度上榜,就算最后因此被海啸“灭顶”,也只能说是咎由自取。重惩虽有杀一儆百之效,但海啸之后呢?
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