缓解“卖菜难”现象 北京十招破解蔬菜供应难题

时间:2011-05-11 14:22   来源:国际商报

  为缓解部分蔬菜品种“滞销卖难”现象,减少蔬菜的流通环节,北京将继续着力推“农超对接”等10余种蔬菜零售终端新模式,进一步拓展蔬菜直销对接,让更多的新鲜蔬菜以最短的运输时间、最少的流通环节、最实惠的价格从产地直供到社区百姓餐桌。

  近日,记者从北京市商务委了解到,为缓解外地部分蔬菜品种“滞销卖难”现象,减少蔬菜的流通环节,北京将继续着力推“农超对接”、“农餐对接”、设立社区“直投菜柜”等10余种蔬菜零售终端新模式,解决蔬菜供应“最后一公里”的难题。目前,北京的各大超市已开始行动,从蔬菜源头增加“农超对接”的采购量。同时,在零售终端加大促销力度,实行菜价“平进平出”加速菜品销售。

  免收进场费为菜农减压

  据了解,4月18日至24日,商务部重点监测的18种蔬菜平均批发价格比前一周下降5.9%,连续四周回落,累计下降21.1%,其中青椒、圆白菜、辣椒、生菜价格降幅居前,比前一周分别下降20.9%、12%、8.9%和8.1%。据北京多家批发市场的信息显示,圆白菜、团生菜两种蔬菜价格降幅分别达到了36%、30%。北京市的41种蔬菜平均批发价格2.92元/公斤,比去年同期下降28%;其中9种蔬菜价格上涨,32种蔬菜价格下降。

  记者从新发地市场了解到,为缓解“菜贱伤农”问题,新发地市场从4月25日至5月15日,对大白菜、圆白菜、芹菜这三个品种免收进场费,降低了蔬菜25%的成本。新发地市场相关负责人表示,今年部分蔬菜品种因集中种植,大量上市造成价格暴跌,目前下跌势头还将持续。预计六、七月份时,蔬菜价格还将下降一两成。

  超市援助专区应对“卖难”

  4月23日,针对蔬菜品种出现“卖难”现象,商务部新闻发言人姚坚表示,商务部已紧急下发通知,要求各地商务主管部门采取多项措施维护菜价稳定和市场平稳运行。同时,要求商务部门与农业部门建立密切协作机制,千方百计缓解蔬菜“卖难”。采取加强商农合作,促进产销衔接;细分产销信息,拓宽发布渠道;支持菜农投保,建立救助机制的措施。

  同时,为进一步加大工作力度,4月27日,商务部在北京组织开展农超对接救助“卖难”菜农行动。商务部市场运行调节司司长王炳南指出,此次行动将重点建立农超对接救助机制,多采购“卖难”蔬菜,努力把采购价格维持在合理水平;建立农批对接救助机制,在大型批发市场设立“卖难”蔬菜销售专区,减免蔬菜入场费;建立网上救助机制,使菜农与农产品流通企业之间信息互通等。

编辑:马迪

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