菜价：年初大涨 年中急跌

年初：我国南冻北旱继续加重蔬菜价格普涨

　　海南的蔬菜在冬季占到了全国蔬菜市场总量的70%，最近的南方雨雪冰冻天气使海南菜无法远行，记者从长沙马王堆农产品批发市场了解到，受当地近来四十年最大降雪影响，目前当地市场上海南产的大红椒价格涨幅最大。

　　从今年1月份我们受冰雪天气的影响，菜价就波动比较厉害，我们那边因为受气候的影响必需要吃辣，大红椒的价格2.3元/公斤左右，突然一下涨到5.2元，今年也是受气候的也许，它辣椒的成熟期推后了，它要到年后才能进行采摘，所以它的量非常的少，黄瓜的价格是由原来的2.26元一下上涨了3.93元/公斤，茄子价格也是一样的，茄子由2.3元/公斤左右，上涨到3.2元/公斤左右。

　　从长沙往北走到北京，逢年过节畅销的反季节蔬菜在北京地区涨幅尤其厉害，不过据北京新发地批发市场信息员介绍，海南运过来的豆角在北京涨幅目前最大，但供应基本没有问题。

　　京城零售菜市场：“最后一公里”菜价涨五成

　　四月：全国大部分食品降价 蔬菜价格下跌尤其明显

　　数据显示，4月中旬（4月11日-20日），在受监控的29个规格品种的食品中，仅有8种食品价格比4月上旬微涨，占比不到三成，而4月上旬，这一比例还高达61.2%。当期，有4种食品价格较4月上旬持平。有17种商品价格较4月上旬有所下降，占比58.6%，并且下降幅度较大。

　　具体而言，4月中旬跌幅前三位的食品是：豆角下跌15.5%，油菜下跌11.7%，黄瓜下跌11.5%，跌幅均达两位数；涨幅前三位的食品是：香蕉上涨8.7%，活鲤鱼上涨0.5%，活草鱼上涨0.4%。

　　对于蔬菜下跌的原因，山东省商务厅巡视员王德福表示，一是前两年蔬菜价格升高，政府鼓励蔬菜供应，农民种植的积极性也很高，导致今年蔬菜价格出现“大小年”情况。另一方面，也与日本核辐射影响到蔬菜的传言有关，因此价格下跌的蔬菜，集中在大叶菜和露天蔬菜中。另外还有天气和季节性因素造成的蔬菜集中上市等原因。

　　五月：稳菜价举措初见成效 农业部加强四方面部署

　　据农业部消息，通过实施稳定菜价的一系列政策措施，“五一”节后，蔬菜价格下滑幅度明显趋缓，个别地区产销矛盾明显缓解。针对当前及未来形势，农业部加强四方面工作部署，促进农产品市场平稳运行。

　　据农业部监测，“五一”节前１０天，全国２８种蔬菜平均批发价格由每公斤３．００元下降至２．８３元，下降０．１７元；节后以来，基本稳定在２．８０元。

　　农业部相关负责人表示，当前蔬菜生产继续保持发展，市场供应充足，农业投入品监管措施进一步加大，质量安全总体是有保障的，但由于今年气候异常，市场价格仍然面临下行压力，营销任务较重。

－菜价犹如“过山车” 价格稳定机制何去何从？

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　　－新华视点:“要命”的菜价