毕业了，开家台湾小店去

　　12日，第三届海峡两岸大学生(青年)创业项目对接洽谈会在福州举办。来自台湾的10家加盟连锁品牌登陆福州，上午11点不到，商家带来的宣传单就被参会的学生们索取一空。台湾加盟连锁品牌为何如此受到大学生的青睐，他们能提供哪些全新的创业体验，台资连锁品牌又为何选择福建大学生作为进军大陆市场的主力？

　　地道台湾店怎么开

　　乐活皂世界、欧咪呀给干贝烧专卖店等多个岛内知名连锁品牌参加了本次对接会。其实，台湾各色小吃随着偶像剧的流行已被许多大陆年轻人熟知，蚵仔煎、鸡排、珍珠奶茶等台湾名产更是早已走入大陆校园，但真正地道的台湾口味并不多。因此，在洽谈会现场，台湾水研社打出的“台湾茶香好味道，要让全世界知道”的口号吸引了许多人。

　　在台湾茶饮市场打响品牌知名度的水研社公司第一次走进大陆校园招兵买马。运营总监赖依依表示，水研社计划在一年后进入福建市场，三年内在大陆上市，因此扩张急需人才。仅需十万元人民币的加盟费用，就可以获得全套技术转移、生产器材和职前指导，水研社希望通过如此降低“身段”，来吸引其实也是潜在消费者的大学生们的注意。

　　除了源自台湾的好味道，台湾连锁品牌成熟的运营管理经验也具有相当吸引力。赖依依认为，台湾服务业最核心的竞争力其实是在细节。例如，对员工培训时，会要求在三次内记住每位老顾客的偏好。顾客进店时，希望用一句“您好，还是要老口味”，令顾客对品牌产生亲切感和依赖感。所以，大学生有机会加盟台湾连锁品牌，不但能学习到原汁原味的台湾口味制作工艺，更能学到一家规范成熟的台湾店怎样运营。