综合报道,韩国人酷爱饮酒,热衷纵酒狂欢早已经“声名远播”。尽管最新医学研究成果已经明确指出,过度饮酒对人体有有害无益,但是最近公布的一份调查报告却显示,最近数年以来,韩国人把盏痛饮的势头丝毫没有减弱,甚至更趋频繁,消耗的酒精量也比以往任何时候都要多得多。
韩国悠久的企业文化当中,有一个做法已经司空见惯,即上司带着下属出去喝酒。“酒文化”似乎已经与韩国企业文化密不可分。该项调查由韩国卫生部出资支持,调查报告指出,2000年至2004年5年之中,韩国社会酗酒情势日趋严重。而韩国全国上下为酗酒付出的代价也十分高昂,在此期间激增35%,至20.1万亿韩元(201亿美元)。
报告同时表示,5年期间酗酒给韩国经济造成的累计损失相当于韩国国内生产总值(GDP)的2.9%,是其它国家同期可比数据的两倍还要多,其中加拿大1.09%,法国1.42%,英格兰1.19%。
统计数据同时显示,每周至少饮酒一次的韩国成人数量也显著增加。1999年,28.8%的韩国成人每周至少饮酒一次;而到了2003年,这一数字一举跃升至43.6%。
该研究报告中纳入的过量饮酒付出的代价主要包括:工作效率与生产力下降,酗酒引发健康问题接受治疗,以及与饮酒相关的各种事故,如车祸与火灾等等。
韩国公司一天工作之余的外出活动,通常被称为“Hoishik”,亦即 “会餐”,而这些“会餐”绝大多数都是以喝酒为主题。韩国公司同仁们晚上下班之后出去狂欢,几乎都遵循着一个以喝酒为主要内容的共同模式:首先是晚餐,通常是就着烤肉喝韩国烧酒(Soju),一直豪饮至午夜,然后在一家卡拉OK酒吧或餐馆进入第二轮,甚至第三轮,大杯大杯地灌进掺有威士忌的啤酒。
|