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揭秘凉皮黑作坊:厂房污水横流 加化学品提口感

时间:2010-07-30 14:18   来源:北方网

堆放凉皮的铁架

凉皮作坊操作间

成堆的加工工具

  今年入夏以来,陕西、辽宁、山东等地接连发生多起因吃凉皮引起的食物中毒事件。记者昨日对本市一凉皮黑作坊暗访时发现,环境脏乱差,令人触目惊心。

  昨日14时许,在知情者带领下,记者来到东丽区大毕庄一小院。这个小院从外表看和普通民房无异,但院中一支大烟囱正在向天空冒出青烟,说明这里有正在工作的锅炉、灶台。记者走进院中,院内堆满生火用的木板、煤、白色包装袋及大堆生活垃圾。一名工人正在给炉子里加煤,地上还有一台电扇猛烈地扇风,火苗熊熊燃烧。

  院子里有两间平房,记者走进其中一间,一阵夹杂着难闻气味的蒸汽扑面而来,地面上到处流淌着污水。蒸凉皮的灶台旁有几只大水桶,都沾满了白色的面粉。记者打开其中一个大塑料桶的盖子,只见里面的水乌黑发绿,上面还漂着一层泡沫,舀出一勺细闻,有股异味。另一间屋子里存放着加工好的成品,一个个白色塑料盒里装着用塑料袋包装好的“东北大拉皮”。一个黑乎乎的铁制货架上竟直接堆放着大量已经做好的凉皮,没有任何遮盖,任凭酷热和蚊蝇的侵蚀。地面上堆放了许多杂物,有加工用具、原料等。

编辑:吴怡

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