天冷的时候，你最需要“台湾味”

　　新竹，台湾“硅谷”的美食崛起

　　你很难在一本描述台湾的旅行攻略里找到关于新竹的咨询，也很少有游客特意为新竹而停留，但这座号称台湾“硅谷”的新兴城市绝不只有密集的写字楼和呆板的生活节奏，如果愿意花上一天时间逛逛这里，绝对不虚此行。

　　从火车站出发，一路向西，就来到新竹的历史古迹东城门，现今城门一带被改造成一个凹形的环形舞台，各式的艺术表演轮番上演，别着急离开，城门一侧的护城河岸是当地人休闲娱乐的好去处，这里也汇集着多家独具品味的创意店。如果对眷村文化感兴趣，东大街的新竹眷村博物馆里详尽地介绍了眷村的历史，同时真实地还原了眷村的生活场景，卧室、厨房、路边摊贩等一应俱全，是一个充满台湾旧日回忆的地方。

　　时间若是充裕，不远处还有一座玻璃工艺博物馆，除了五花八门的玻璃艺术展品，日本殖民时期留下的建筑，也颇具特色。傍晚时分，前往头前溪漫步，看着眼前的城市逐渐消失在金色的余晖中，找一家“古早味”的老字号，在一份简单的佳肴里，品味属于新竹的“人情味”。

　　“贡丸”是新竹最著名的小吃，深受台湾人喜爱，你可以在任何一家新竹餐厅找到它。据说新竹最早发明做贡丸的人是连海瑞，所以，你能在新竹街头随处可见“海瑞贡丸”的招牌。新竹贡丸的好坏在于猪肉的新鲜程度，越新鲜的猪肉，做出的贡丸才会有Q弹有劲。

　　麦的饭铺（地址：民权路11巷28号），是一家深受当地年轻人喜爱的创意料理，餐厅开在一栋年代较远的老房子内，纯白的墙面搭配上木质餐饮，让老房子的焕发新生，餐点并不丰富，但小型混合汤锅，配上新竹贡丸，味道鲜美，适合三五好友来此叙旧。

　　位于新竹西北郊的南寮渔港是能满足你对海鲜大朵快颐的最佳市场之一，由于是海产品的直销中心，这里所贩卖的海鲜新鲜、品种丰富，价格便宜，2楼开满了数家海鲜餐厅，提供代炒服务，你完全可以亲自在1楼市场采买海味，再到2楼请餐厅代炒，代炒费100~300TWD不等。海鲜爱好者，你还在等什么？（图文来源：iWeekly周末画报）