冰饮畅销 从炎夏一路火到冬天
秋冬未如预期出现低温,岛内“温暖商机”受冲击,但正所谓“几家欢乐几家愁”,冰品、冷饮持续热卖,一路从炎夏火到冬天。
台湾“超商双雄”7-11和全家,日前刚公布11月的销售数据,全家便利商店今年11月份冰品销量,足足较去年同期成长了四成,升温效应带动握沙拉持续畅旺,使得蔬菜、沙拉业绩增幅约35%;暖冬效应也带动了7-11冷藏、常温饮品和冰饮等各类别成长10%至20%。
此外,根据调查,台湾冰品市场不断持续成长,今年预估会达40亿元新台币,冬天吃冰让业者纷纷布局抢市场。传统上秋冬是饮料、冰品的销售淡季,但今年一些特别畅销的饮料与冰品,买气却是“红不让”。导报记者了解到,像位于台北市忠孝东路四段的东区粉圆冰品店,到12月了也是大排长龙。
据土生土长的台北人邓先生介绍,台湾人夏天爱吃冰棒,冬天爱吃冰淇淋,“尤其是吃完火锅之后,吃冰淇淋是很爽的,所以台湾人一整年都在吃冰”。冰品之受热捧,由此也可见一斑了。
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