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事实胜于谣言,让“面条含胶”消失吧

2017年04月13日 16:51:00  来源:中国台湾网
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  近日,中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心、腾讯新闻“较真”专业事实查证平台联合发布“三月10大食药谣言”中提到,在网络视频上流传的“面条洗出胶不能吃”是谣言,所谓的“胶”其实就是面筋,面筋的主要成分是蛋白质,营养丰富。要杜绝此谣言,必须从根本上拉紧食品安全防线,在不断提高民众辨别能力,不信谣、不传谣同时,还需在食品安全上下苦功。(4月10日红网)

  谣言毕竟是谣言,“面条含胶”很快便被证明是无稽之谈。其实之前也有“顶着花的黄瓜用了避孕药”“西瓜和桃子同吃致命”“肯德基的鸡有8个翅膀,16条腿”等等无稽之谈,也都曾霸占人们的微信朋友圈。如此多的谣言,只有多方使力,才能杜绝谣言发生。

  民以食为天,食品安全重如泰山。我们在为食品安全制定各种制度规范,严格惩戒违规现象的同时,也应该做好食品安全知识的普及工作。“面条含胶”凸显的是公众食品安全知识缺乏,作为民众,要树立正确的食品安全观念,只有认识“面条含胶”问题本质,“面条含胶”等谣言才能被彻底地抛进历史的垃圾堆。

  借助当前“互联网+”的传播手段,一则谣言很可能会随着我们的传播而火遍全网。要守住基本的信息传播底线,留意信息来源,提高甄别信息真伪能力,用自己的理性去分析判断,不受别有用心的人的煽动和蛊惑,这样谣言就将大为减少。

  作为相关职能部门,要肩负起责任,加强对经营人员的规范性教育,提高食品安全意识,加强执法人员的培训力度,不断提升依法监管水平,加大食品安全宣传力度,力争做到家喻户晓,人人皆知。

  要杜绝“面条含胶”谣言再现,必须多方使力,这样谣言才能被彻底消失。(中国台湾网网友:尹灵)

      (本文为网友来稿,不代表中国台湾网观点)

[责任编辑:李杰]

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