台湾“馊水油”风暴愈演愈烈

近年来台湾食品安全问题连环爆

　　台湾“馊水油”（即地沟油）冲击风暴愈演愈烈，全台受波及的厂商数目暴增至1209家，包括236家上游经销商、加工制造业者、餐饮业以及973家下游业者，主要为超市及小吃店摊，使用由“馊水油”提炼的劣质或有毒猪油制成的食品高达139项。

　　知名厂商也“中标”

　　据台湾媒体报道，9月4日，台湾警方在屏东、高雄发现经营劣质油品的地下工厂，以回收的“馊水油”、皮革厂废弃皮脂油等掺混后，制成劣质食用油。随后强冠公司则以低于市价的价格购进，并制成“全统香猪油”，销售给多家下游企业用以生产食品。

　　丑闻最让人吃惊之处，在于罪魁祸首并非街边无名的小商贩，而是供应全台湾香猪油的知名厂商强冠企业。由于“馊水油”已知的发生时间已经长达5个多月，至今流入市面的问题油品，还有400多吨没回收，相信很多已经用在食品里，被无辜的台湾消费者吃下肚。

　　强冠先后获得多项“国际标准化组织”（ISO）以及“良好作业规范”（GMP）的食品生产认证；更讽刺的是，强冠的经营理念是“技术、诚信、服务、满意”。正因为其过去所建立的信誉，香港知名食品企业美心集团，也因为输入强冠的猪油烘制菠萝包而遭到池鱼之殃，导致香港民众也沦为台湾食品丑闻的受害者。资本市场上，受牵连的味全公司股价重挫，两日蒸发市值6亿元人民币。