外媒：台湾食品安全信心几尽全面崩溃

　　2011年爆发塑化剂至今年5月的淀粉事件，台当局都称始料未及，这回台湾三大油厂商长期鱼目混珠，以低价混油欺骗消费者，台当局还发给这些厂商优良奖章，使公信力荡然无存。新加坡《联合早报》7日刊文指出，台湾美食的声誉不仅摧毁殆尽，连食品安全信心也几乎全面崩溃。

　　文章摘编如下：

　　2011年爆发塑化剂至今年5月的毒淀粉，台当局都称始料未及，这回三大油厂商长期鱼目混珠，以低价混油欺骗消费者，台当局还发给这些厂商优良奖章，使公信力荡然无存，其间到底出了什么问题？

　　继塑化剂、毒淀粉之后，台湾的民生用油也相继出现问题，台湾美食的声誉不仅摧毁殆尽，连食品安全信心也几乎全面崩溃。

　　去年10月，一名消费者分别向彰化县、台北市卫生局检举老牌子大统长基公司的“100%特级橄榄油”成分不纯，但卫生局稽查人员和混油经验老到的大统董事长高振利斗法一年，并无所获，直到今年10月16日彰化地检署搜出高振利的“独家配方”，才赫然发现大统的油品不仅掺杂低价棉籽油，为了卖相，还添加食用油禁用的染色剂铜叶绿素，牟取暴利。知名的台糖公司委托大统代工制造的葡萄籽油等也连带遭殃。

　　当土味十足的高振利坦承大统的橄榄油掺了铜叶绿素时，民众在惊讶和气愤之余，只是咒骂这个“黑心商人”。但当2000年以来年年得奖、营销世界多地的富味乡也被查获使用棉籽油时，很多人都无法置信，如此优良的厂商为何要作假？

　　近日当局雷厉风行查缉且要求相关油厂切结(出具证明)后，又爆出福懋和顶新两大油品公司也进口大统的油品。尤其是顶新集团，上周五(1日)才道貌岸然地强调“食品厂商最重要的就是良心”，旋即被踢爆劣行，原来顶新从六年多前就低价向大统购买油品，只要转手卖出，就可赚一倍。该集团的味全董事长魏应充还身兼GMP(食品良好作业规范)协会理事长，真是讽刺之至。

　　事后业者还恬不知耻，文过饰非。在舆论强大压力下，台湾“卫生福利部“上个月底重罚大统18.6亿元（新台币，下同），富味乡4.6亿元，合计约23亿元，创下台湾史上对不肖食品业者的最高裁罚纪录。“卫福部”也准备追讨顶新的不法所得，可能会超越大统。

　　2011年爆发塑化剂乃至今年5月的毒淀粉，当局都称始料未及，这回三大油厂商长期鱼目混珠，以低价混油欺骗消费者，当局还发给这些厂商优良奖章，使当局公信力荡然无存，这中间到底出了什么问题？当局定期抽验真的检测不出来？GMP等食品认证为何破功了？