美国在台协会日前揭露，是扁当局向美承诺订定瘦肉精残留标准，而非马当局。台湾《联合报》今日刊载社论指出，正当民进党连日严厉批评马当局“卖台”、“出卖民众健康”之际，回头看看扁时代处理美牛问题的粗暴、投机和反覆，即可知今天台湾面对美牛的难堪处境，许多是扁当局留下的祸根。禁止也是扁当局，放水也是扁当局。如此刻意的行政疏怠和欺瞒，其实就等于在用瘦肉精玩弄政治权谋而已。那些还在疾言厉色谴责马当局“卖台”的民进党人，回首一瞥扁当局的表里不一及反覆无常，能否给民众一个交代？
全文摘编如下：
美国在台协会日前揭露，是扁当局向美承诺订定瘦肉精残留标准，而非马当局。扁当局在2007年8月16日通报世贸组织（WTO）要公告莱克多巴胺容许量，载明生效日期为8月22日；但为扁当局竟在短短几天内出尔反尔，吞掉了这项承诺？
答案就藏在8月21日。那天，陈水扁出访过境美国，仅获准在遥远的阿拉斯加过境90分钟，他恼羞成怒，全体团员都未下飞机。
此事的内幕是：陈水扁任内的第九次出访，欲过境美国本土却迟迟无法获得美方同意，遂在行前数日以同意开放美牛瘦肉精为条件，希交换美方同意他过境美国本土重要城市。但后来华府仍仅同意他过境阿拉斯加，时间则由50分钟增为90分钟。陈水扁对此屈辱待遇“见笑转生气”，遂在阿拉斯加上演了“拒下飞机”的抗议戏码，当然也把给WTO的承诺一并撕毁。
正当民进党连日严厉批评马当局“卖台”、“出卖民众健康”之际，回头看看扁时代处理美牛问题的粗暴、投机和反覆，即可知今天台湾面对美牛的难堪处境，许多是扁当局留下的祸根。其实，陈水扁决定开放瘦肉精与否，只为交换一次“外交礼遇”；而通报WTO的公文可因私欲未遂而一夕撕毁，民进党还谈什么诚信与正当？
民进党藏在瘦肉精里的秘密，还不仅如此。扁当局为展现台湾的食品安全优于大陆，誓言要用“最严格的标准”把关。因此，在“农委会主委”苏嘉全主导下，在当年10月下令将所有瘦肉精列为禁止项目。
也就是说，在扁当局执政前期的2000年至2006年，民众其实一直在吃“合法”的“含莱牛肉”；但吊诡的是，扁当局虽然摆出全面封杀瘦肉精的姿态，实际却是色厉内荏，未对进口肉品真正实施检验，以回应美国的压力。直到2007年7月，高雄海关查获大批美国猪肉含有莱剂，引起外界哗然，当局始表示要加强检验查缉，也才露出了扁“光说不练”的马脚。
很明显的，无论陈水扁要用开放瘦肉精来换取“过境礼遇”，或行政部门用检验放水来减缓“外交”压力，均是将美牛问题当作政治权谋来操作。但至今民进党却还在以“照顾民众健康”来居功，对行政放水则避而不谈。
更令人咋舌的是，陈水扁虽片面撕毁了承诺，对内仍在炫耀禁用瘦肉精的“爱民、顾民”立场；但为了应付内外压力，后来仍对美承诺，暗中继续采取“不检验”的欺民作法。根据“卫生署前署长”杨志良的说法，直到2010年，马当局因为进口肉品检验职责移转，加以岛内查获猪农违法使用瘦肉精，相关部门才又开始恢复检验美牛瘦肉精。前些年，台湾一直未闻美牛含瘦肉精的问题，直到去年才连续发生，秘密正在于此。
换句话说，在2006年扁当局立禁之前，民众在民进党执政下一直吃瘦肉精；而在2006年扁当局全面禁用瘦肉精以来，其实也从未认真执行检验，亦即在扁执政打混期间，台湾民众吃下肚的瘦肉精，包括牛、猪在内，已难以计数。禁止也是扁当局，放水也是扁当局。如此刻意的行政疏怠和欺瞒，其实就等于在用瘦肉精玩弄政治权谋而已。
那些坚决要求“零瘦肉精”的人，看看民进党的说一套、做一套，想想自己吃下的肉类，一定会感到不寒而栗。那些还在疾言厉色谴责马当局“卖台”的民进党人，回首一瞥扁当局的表里不一及反覆无常，能否给民众一个交代？
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