日本近日接连爆出多起食材标识虚假案，多家知名酒店、百货店承认所售食物部分食材以次充好。日本媒体认为，餐饮业管理不当是主要原因之一，而消费者也应调整心态。具体而言，媒体批评部分日本消费者存在“炫耀性消费”心理，特别迷信特定高档产品和国产商品。在这种消费心态营造的购物氛围下，部分商家不惜铤而走险，打造虚假的奢侈高端。

　　日本人向来有着奢侈消费的“爱好”，长期稳居“世界奢侈品消费第一大国”的冠军宝座。在经济危机爆发前的2006年，日本1亿多人口，奢侈品消费却一度占到全球47%。92%的日本女性有一件路易威登产品，将路易威登手袋、爱马仕丝巾看做身份通行证。

　　有调查显示，多数日本人认为，花大钱购置高级品牌皮包并不为过，而购买一个国外高级品牌皮包的心理价位上限平均达6万日元(约合606美元)。

　　究其原因，有人认为是日本人整体收入水平高。不过，实际情况是，日本许多家庭妇女都很朴素节俭，经常会为一把菜刀讨价还价，也去特价场里选购便宜衣服。也就是说，很多日本人，特别是日本女性买奢侈品并不轻松，也是想很久咬着牙买的，以满足自己拥有一个名牌包的愿望。

　　这种“稍许奢侈”的心理，在中国很多普通工薪族也有。这是因为，奢侈品所带来的“高品质”、“高品位”标签也是许多平头老百姓追求的理想生活状态。把“稍许奢侈”带入日常生活，就可以将此作为对努力、劳累的自我鼓励。

　　在东京最著名的商业区银座有一家咖啡店，店里卖的冻糕价格是其他店的两倍，但依然每天供不应求。到这家咖啡店品尝冻糕的并非都是有钱人，许多人都注意到，凭借这种稍加努力就可以得到的“稍许奢侈”，可以获得意想不到的满足感。

　　如今的日本人，并不仅仅局限于追求名牌包和手表，更多地注重了健康、高品质的生活方式，以及在追求这样的生活方式过程中个体所得到的满足感，比如说一盒制作精美的点心或是高质量的牛肉和海鲜等。