中国乳制品工业协会第18次年会近日在浙江杭州召开，“中国乳品工业水平应该说是世界最高水平。我们唯一的差距就在于奶源。”光明总裁郭本恒说，新西兰等乳业发达国家乳企管理水平未必有中国的好，“他们为什么很少出事？因为他们的奶好”。（8月26日《南方都市报》）
最近几年，国人对待奶粉的确在“崇洋媚外”——虽然进口奶一涨再涨，但国人一直青睐有加，商场卖得火爆。还有媒体报道，个别国家的超市里，为了限制中国人的抢购，不得不实行“限购”。
面对国产奶的被冷落，乳品企业急，行业负责人也急，所以在各种场合动辄抛出“最好”的言论，歇斯底里地为国产奶呐喊叫好。比如，今年6月，中国乳协理事长宋昆冈声称国产乳制品质量“历史最好”，并坦言，“其实我自己的孙子，喝的就是国产奶！”如今，光明乳品负责人又耐不住寂寞，登高振臂高呼：中国乳企生产硬件配备世界领先，管理水平也不差，检测手段、质量控制等都很先进，但与世界唯一的差距在于奶源……
国产乳品信誉度低，仅仅是奶不好惹的祸？这样的命题其实不值一驳。回头看，震惊国内外的阜阳劣质奶粉“大头娃娃”事件、石家庄三鹿“三聚氰胺”事件，哪一起事件是奶源造成的？尤其诡异的是，三鹿“三聚氰胺”事件之后一年多，市场上又多次发现一些品牌的国产奶三聚氰胺严重超标，原来当年被查封、遗留的一些有毒奶源并未彻底销毁，而是再次进入市场变卖。
看现在，一些乳品企业频曝丑闻，譬如，蒙牛的“致癌门”、“修改日期门”、“牛尿门”；伊利的“汞超标门”；光明的“过期奶回收门”、“烧碱门”、“菌落总数超标门……”瞧瞧！国内几大乳企哪家的屁股是干净的？看看这些“××门”，哪个与奶源有关？还不全与生产管理和市场监管不力有关！对此，国产乳企负责人怎么能熟视无睹，睁眼说胡话，将国产奶问题的罪过，全推卸给奶源呢？
俗话说，有错不可怕，可怕的是不能正视和改正。遗憾的是，多年来，无论是行业主管部门，还是乳企负责人，总是一味高调宣称我国乳业“标准最高”、“历史最好”、“监管最严”，却很少甚至几乎没有人去认真反监管的漏洞与企业的唯利是图。总是一味迁怒于国人期望过高、“崇洋”不买国产奶，就是不照照镜子，看看国产奶频发质量问题，是让国人多么的不放心。
我想奉劝我国乳企行业和乳企负责人，不要恬不知耻地自我标榜世界最好，更不要迁怒于国人的“吹毛求疵”、对国产奶没有信心，请先生产出优质、合格奶，否则，任由奶企喊破嗓子自我吹捧和吆喝，国内的消费者也不会买他们的账。
