为做好食品安全工作,我省将开展专项整治行动,对乳制品、食用油、肉类等行业进行综合治理,严厉整治行业“潜规则”。同时对食品企业建立失信“黑名单”公示制度,将食品企业的诚信信息对全社会进行公示。
为贯彻国务院关于加强食品安全工作的决定,31日,山西省经信委对外发布了我省的具体工作方案。方案指出,未来我省将着重在加快食品工业企业诚信管理体系建设;加强行业准入管理、提升食品安全检测能力,强化工业产品品牌建设方面下工夫。
同时,对调味品、添加剂、农兽药残留等开展专项整治;打击“地沟油”违法犯罪活动,做好“瘦肉精”、“三聚氰胺”和“塑化剂”等非食用物质的生产经营管理。(记者 苏景岳)