第八届世界方便面峰会日前在天津举行。来自峰会的消息显示，到2015年，我国方便食品的制造规模预计将达到5300亿元人民币，其中方便面行业的销售收入将达1000亿元。
中国方便面市场近年来发展迅速，工信部消费品工业司司长王黎明介绍说，去年中国内地方便面产量已接近500亿包，约占全球产量的近一半。
来自世界方便面协会的数据显示，今年一季度，中国方便面总产量达198.4万吨，较去年同期增长18.31%，远超方便面起源国日本，成为世界最大方便面生产国和消费国。
世界方便面峰会由世界方便面协会主办，每两年举办一届。本次峰会由康师傅控股有限公司承办，来自16个国家的600余人与会。(张意轩 王燕)
