回乡创业——一位台商的圆梦之旅

　　 看着展位前络绎不绝的顾客,第一次参加菜博会的台湾人韩采恩脸上洋溢着笑容,“能够回到故乡创业,对我的家庭来说是一场圆梦之旅”。

　　 山东寿光菜博会上有一个54平方米的特殊展位——“台湾乡味情”。这个展位由祖籍寿光的台湾人韩采恩带着祖孙三代山东情谊建立,除了展示台湾特色产品外,更重要的是传递了一种思乡情怀。

　　 1949年,韩采恩的爷爷韩士兴迁往台湾,之后的60多年虽然两岸相隔,但绵绵不断的故乡情一直萦绕在韩士兴等人心头。

　　 记者看到,韩采恩的展位除了摆满高山茶、乌鱼子、凤梨酥、麻薯等台湾特色食品外,一块蓝底白字写着“寿光商号”的门牌格外显眼。

　　 韩采恩告诉记者,“寿光商号”是爷爷韩士兴迁往台湾高雄后创办的,“台湾乡味情”正是其旗下品牌。“为了纪念故乡寿光,爷爷特意将店铺取名‘寿光商号’。”她说。

　　 爷爷对故乡念念不忘,韩采恩自幼深受影响。她说,虽然年幼时,她没机会回到大陆,但爷爷经常讲述故乡山东寿光的故事,这使“寿光”两个字在她心底留下了深深的烙印。

　　 “我刚识字时,爷爷就教我认地图,他总是指着地图上寿光的位置,让我记住那是我们的家。”韩采恩说。

　　 虽然韩士兴一家非常渴望回到大陆,但由于历史的原因,直到1986年才在时隔近40年后首次回到寿光探亲。

　　 探亲并不是韩采恩一家的最终目的。2013年3月,在父亲韩连成的支持下,韩采恩决定回大陆创业,完成父辈“落叶归根”的愿望。开一家台湾特色食品店成为最佳选择。

　　 “大家可能来自不同地域,但食物永远是一种很好的沟通交流方式。”韩采恩说,60年前,爷爷把“寿光元素”带到了台湾高雄,现在她想把台湾元素再带回寿光,不仅是商品交流,更是感情交流。

　　 她说,她家一直从事食品销售行业,所以对台湾饮食理念十分了解,相信在寿光开店能够给老家人带来最纯正的台湾风味。

　　 在寿光开店的一年多里,韩采恩的生意日益兴隆,台湾特色食品受到了越来越多人的喜爱。同时,她也感受着故乡日新月异的变化和淳朴的风土人情。

　　 “爸爸告诉我寿光之前并不发达,但来到寿光后看到高楼林立,街道上车水马龙,真的非常惊讶。”韩采恩说,寿光人都很朴实热情,回来一年多已经结交了很多新朋友。

　　 对韩采恩来说,在故乡创办台湾特色食品店不仅是谋生手段,更是为两岸交流搭建的平台。她希望老家人能通过台湾美食增进对台湾的了解,时机合适将考虑在山东其他地方开店。

　　 “我们这一代虽然对家乡的记忆几乎空白,但我们的根在这里,我们非常愿意往返台湾和大陆,为加强两岸的沟通合作做些事情。”韩采恩说。(记者孙晓辉　王丽娜)