海峡两岸专家在榕纵论健康养生

　　首届海峡宜居养生论坛30日在福州举行。与会专家围绕“抗老养生趋势”和“个人如何养生”展开研讨,吸引了健康、医疗、保健等行业的500多名人员参加。

　　台北市生物技术公会理事长彭琼芳介绍说,现代人有几大不好的饮食习惯,包括不吃早餐,导致肠胃受伤易患慢性病;喝饮料代替喝水,导致水分摄取不足,无法有效排除体内废物,加速细胞老化;新鲜蔬果摄取不足,导致维生素C、E等天然抗氧化剂严重缺乏,影响细胞新陈代谢;严重偏食,导致营养素摄取不均。

　　彭琼芳建议,在饮食方面要均衡摄食各类事物;三餐以五谷为主食;尽量选用高纤维食物;少油、少盐、少糖;多摄食钙质丰富的食物;多喝白开水;饮酒要节制;维持理想体重。

　　卫生部营养标准委员会委员、北京协和医院营养科主任医师于康认为,良好的生活方式加健康管理是健康的基础。他建议,每餐七分饱,每餐一半为蔬菜和水果,饮用脱脂或低脂牛奶,多饮水、少喝饮料,饮食和运动保持平衡。

　　本次论坛由中国药学会福建分会、福州晚报、福建省保健品化妆品协会联合主办。论坛旨在探讨海峡两岸养生文化的异同,推动中国传统养生文化与世界养生标准体系的融合,促进环境养生、文化养生、服务养生、科技养生体系的建立与完善。