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“台味”飘香两岸茶博会:将来市场都是在大陆

2013年11月18日 10:26 来源:中新社 字号:       转发 打印

  醇香的台式乌龙茶,搭配各式可口茶品小吃,以精致的台式创意茶具盛放……这是在福建武夷山举办的第七届海峡两岸茶业博览会上的一幕场景。

  展位旁,身穿彩色民族服装的台湾少数民族同胞激情热舞,伴随着“啊呀咿嘿哟”的号子声,“茶博会”展馆充满了浓浓的台湾味。

  “台味”飘香的台式茶文化在“茶博会”上受到热捧,让台湾馆成为本届茶博会上最红火的展馆之一。

  最好的茶是在台湾

  东方美人茶、冻顶乌龙茶、文山包种茶……各式台湾特有的风味茶香飘过海峡,满溢馆内。

  “大陆的茶叶都讲究新茶,如果茶叶放久了,就不值钱,但我们却是越老越值钱。”穿着素色“古早味”布褂的高雄茶商张豊都对自己的老茶很自信。

  张豊都告诉中新社记者,他的茶叶最大的特点就在一个“老”字,茶叶制成后不是马上售卖,而要封存放上几十年,存放时间长了,就会呈现出独特的风味。

  对于不同口味是否存在接受度问题,台湾茶人们并不担忧。“老茶里面有对我们人体健康有益的没食子酸,对人体有抗氧化抗癌的效果。”张豊都为自己的“古早味”打出了健康牌。

  “最好的茶是在台湾,台湾农民多年来对于茶叶的改良,台湾当局对茶叶种植、农药的管制,都做得很好。”台湾农会常务监事白添枝认为,虽然两岸喝茶口味不一样,但是随着经济的发展,人们会渐渐注意品质,就会慢慢开始关注台湾茶。

  台湾的茶具都是艺术品

  本届茶博会共有一百多家台湾茶商茶企前来参展。看中“茶博会”商机,除了茶农茶商之外,台湾茶具厂家也纷纷跨越海峡而来,参展“茶博会”,推介台湾特色茶艺文化。

  台湾陶艺家廖继文是本届茶博会上最忙碌的人之一,他带来的特色茶具吸引了众多参观者的“眼球”。融合了儒释道文化的台湾创意茶具引来观展者赞叹不绝:“台湾的茶具都是艺术品!”

  除此之外,牛轧糖、茶味番茄、高山乌龙雪梅等配茶小吃,更受到大陆民众的喜爱。每个台湾小吃展位前都挤满了前来品尝的大陆游客,甚者在试吃之后,直接买了十盒凤梨酥回家。

  “茶博会比我想象中的要热闹得多,我带来的东西几乎卖光了。”台湾参展商陈明芳说。

  把台湾原来的味道拿来推广

  第七次参加茶博会的嘉义茶农林育丞可谓是“熟门熟路”,他表示,“像我们茶农在台湾种茶是秉持茶人的心态,做的是原汁原味的茶叶,没有说去刻意烘焙什么。我们是把台湾原来的味道拿来大陆推广。”林育丞认为,把最好的台湾品质茶拿到大陆来,也是帮助台湾的茶农做一个平台。

  “这里就是我们最好的一个茶叶平台。今天早上我就接了一个济南的经销商,去年也是在这里找到烟台的经销商。”从初入大陆市场的一片空白,到现在在大陆7个城市设有经销点,林育丞的茶叶年销售额连连攀升,“将来市场都是在大陆啦。”(作者 陈丹妮)

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