“棺材板”、贡糖、太阳饼……昨日,一场别具风趣的台湾美食展在厦大校园“清香”登场,吸引了众多厦大学子驻足品尝,感受宝岛的特色饮食文化。据悉,这是厦大台研院举办的台湾文化周系列活动之一,旨在通过这种特色活动,增进年轻学子对台湾的认知和了解。
“棺材板”味道还不错
昨天上午11时,厦大三家村一片热闹,数张长桌接龙而排,桌上如“雨后春笋”般迅速陈列了一众台湾美食,有金门贡糖、台中太阳饼、台南“棺材板”,还有鲜嫩多汁的杨桃、莲雾等台湾水果。难道有人在厦大做起买卖来啦?才不是呢,你听,“欢迎同学们来品尝台湾美食,免费的哦”!原来是台研院的学生在举办一场台湾美食展,让大家来品一品台湾美食,了解台湾文化。
“棺材板,是什么东东,也能吃啊?”“啊,还有传说中的台湾水果啊。”台湾美食的魅力果然不小,尽管下着小雨,不过话音才落,过往的厦大学子纷纷驻足,尝尝这饼,品品那糖,“味道还真不错耶”。
而最吸引学生的,还是那个有 “恐怖”名字的“棺材板”。来自山东的王同学边吃边夸,“第一次吃啊,名字虽然很‘恐怖’,口味真的很特别。”
“套句流行话,就是‘很恐怖很好吃’,哈哈。”边上有人“起哄”道。
“棺材板是台南的特产,在土司中间挖个洞,里头放些玉米、肉、牛奶等东西,而且要趁热吃才好吃哦。”在同学们品尝台湾美食的时候,台研院的学生不失时机地介绍台湾物产。
五场活动让大家“熟”起来
本次台湾文化周是由台湾图片展、“认识台湾”讲座、台湾电影展、台湾美食展、两岸学生交流联谊会五大板块组成。由厦门大学团委、厦门大学台湾研究院联合主办。据承办方台研院学生会主席黄智略介绍,之所以举办此次活动,是想让“校园里的年轻学子们,进一步认识台湾,了解对岸的风土人情,增进两岸年轻人的交流与融合”。
在活动现场,记者看到一群人围在一起欢快地聊着什么,走过去一打听,原来是来自台湾的张天厚和许欣杰,正向厦大同学介绍台湾美食呢!
张天厚和许欣杰是台湾中国文化大学大陆研究所的硕士生,五天前结伴来到厦门。这几天,他们逛遍了厦大周边和中山路一带。“觉得路很宽,校园很大”,这是他们对厦门的初步印象。聊起两岸的情况,他们说“感觉年轻人在思想观念上还是有很多不同”,但是 “慢慢交流和沟通,已经彼此熟悉起来了”。(记者 林靖东 林连金/文 通讯员 李心/图)
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