首家城乡对接超市亮相郑州
10月1日上午,郑州橡树玫瑰城门口的一片空地上,堆满了蜂蜜、萝卜、大米等农副产品。
随着一群乡村锣鼓队载歌载舞,一家名为“国仁超市”的门店揭开了开业的“红盖头”。
这家超市从外观上看很普通,销售的产品和其他超市几乎没什么两样。但门头上却用大字标注着“有机农产品”的字样,超市售卖的每种农产品都注明了产地、生产时间。
这些农产品主要来自开封的绿色生产联盟,包括兰考县三义寨南马庄、胡寨哥哥等7家农产品专业合作社。
超市管理方介绍,这是我省农民市民直接对接的首家城乡互助合作超市。
“为什么说是城乡互助合作超市呢?因为绿色农业的生产者与超市签订生产合同,城市消费者预交一定的定金后成为超市会员,这样做的目的,就是建立农产品生产者与城市消费者的直销体系。”何慧丽说。
据介绍,成为超市会员的消费者,在一个季节种植之初或一个周期养殖之初,预先支付下一季节或周期的部分费用,绿色生产者联盟成员按照预定计划生产出粮食、蔬菜等农副产品,保证产品的健康与安全。生产过程中产生的各种风险,尽可能以超市为平台,由生产者和消费者共同承担。