学生发现蘑菇遭漂白续:样品送检遭婉拒

　　昨天（9日），中国政法大学公共决策研究中心将学生在17个市场和超市购买的蘑菇样品送至工商系统的市食品安全监控中心检测。市工商局相关人士表示欢迎，但申明食物检测程序要严格按规定进行，学生自采的蘑菇不能作为检测样本。

　　学生市场购买蘑菇送检

　　近日，法大公共决策研究中心主任何兵所带的研究生在市场上购买蘑菇准备检测。昨天，何兵的学生与工商部门联系，请其对蘑菇进行检测。

　　昨天，何兵的学生杨帆见到北京市食品安全监控中心主任路勇，“对方表示非常愿意和我们合作”，杨帆说，何兵坚持一定要用学生购买的蘑菇作为检测样本。杨帆称，如食品安全监控中心不接受这些样本，他们会重新寻找第三方检测机构。

　　此前，一些蘑菇样品送到北京农学院“农业部都市农业(北方)重点开放实验室”，希望实验室检测蘑菇中是否有荧光增白剂等化学物质。“实验室说12日答复，但我们等不了这么长时间，还是希望能尽快得到一个科学、权威的检测结果”。学生何旭辉告诉记者，有一些蘑菇有异味，像“装修后的味道”。

　　工商称可合作取样检测

　　市工商局相关人士表示，作为法定检测机构，食品检测有法定程序，抽样广度、检测方法等须严格按照规定。一个地方抽取多少样本，一个种类抽取多少样本，如何封存等，都要按程序进行。路勇表示，工商部门欢迎何兵等人与工商局合作，双方可同时到市场上，按照规定进行抽样、检测等，但如果不是按照规定抽取的食品样本，则不能检测，“出来的结果不具有法律效力，也是不能对外公布的”。

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