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两岸民宿专家聚会浙江磐安 研讨两岸农村产业合作

2014年05月25日 08:03 来源:中国台湾网 字号:       转发 打印

两岸民宿专家聚会浙江磐安

  由浙江大学台湾研究所和浙江省磐安县合作举办的“海峡两岸民宿研讨会”于5月23日至24日在浙江磐安举行。来自海峡两岸的数十位研究农业发展和民宿旅游的学者专家与相关部门的人员参加了此次研讨会。(中国台湾网 杨丽 摄)

  中国台湾网5月24日浙江磐安消息 由浙江大学台湾研究所和浙江省磐安县合作举办的“海峡两岸民宿研讨会”于5月23日至24日在浙江磐安举行。来自海峡两岸的数十位研究农业发展和民宿旅游的学者专家与相关部门的人员参加了此次研讨会,并参观考察了当地农村的民宿产业发展情况。

  本次研讨会的主题是“两岸民宿产业合作与破解城乡二元结构”,两岸学者专家深入探讨了两岸民宿产业的现状和发展前景、两岸特色农产品的产销和创新、台湾农产品进入大陆市场的路径和两岸在破除城乡二元结构方面的经验等议题,对大陆正在推动的新农村建设和就地城镇化问题提供了有益的借鉴。

  民宿是指农村地区利用自有住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。从上世纪90年代起,20多年时间里台湾民宿获得了长足发展,颇具盛誉。浙大台湾研究所所长助理孔小惠博士数年前曾深入岛内多个县市,专门调研台湾民宿的发展情况,并发表了研究文章。

  曾喜鹏是台湾乡村旅游发展协会的副理事长,也是大学观光系教授。他在研讨会上与两岸专家学者分享了台湾民宿的创新发展历程。他表示,民宿经营的核心要素是主人必须与客人互动,以及结合在地自然人文生态景观。

  观点得到了浙大台湾研究所潘雨教授的赞成,她认为当前大陆城乡差异还很大,台湾民宿的经营理念值得大陆业者借鉴,乡村休闲的服务品质亟待提升,生活方式与态度的转变也需实现。浙江省台办调研处处长史群也认为,应重视让客人融入在地文化,重视旅游中个人的感受体验。

  经过此前对磐安农家乐的实地考察,学者专家们认为民宿经营理念的革新提升很重要。与农家乐以单纯提供食宿盈利不同,台湾民宿协会会员陈添明指出,经营民宿,不仅是经营生意,还是经营生活。

  这种充满文化色彩的论述,得到了大家的认同与热烈回应。与会的台湾前民意代表朱高正也表示,民宿的作用是多元的,经营者要有丰富生活的历练并对农村怀有厚重情谊,因为民宿不仅仅能繁荣经济,还可资怀旧、培养下一代亲近土地。

  民宿经营中,行销是非常重要的一环。来自台湾民宿协会副理事长施武忠表示,要做出特色行销,就要与社区服务相结合。作为经营者,他曾发起过“净山”的活动,为前来参与清理垃圾的志愿者们提供免费食宿。优质的民宿环境,再加上活动中良好的互动沟通,最后,这些人全成了他的顾客。

  此外,卫生与安全也成为研讨中高频出现的词汇,两岸学者专家不约而同共同强调了这一点对于发展民宿产业的重要性。

  磐安县高二乡的农家乐经营者的李国荣,曾有机会赴台参观学习,此次又来到了研讨会现场,在家门口聆听各位学者专家的经验分享。他表示,之前赴台学会了“垃圾不落地”,特别重视硬件设施与卫生环境,经营的杜鹃山庄,今已成为该县乡村旅游点中的佼佼者。此次会议受到启发,会更加在空间美化设计与提升服务品质上下功夫。

  浙大台湾研究所博士后李文艺发表研究表示,民宿在促进台湾农村发展中发挥了相当正面的作用,是整合农村资源、促使农村产业升级的重要途径。大陆在建设新型城镇化过程中,发展民宿相当可行,且可作为有力抓手。

  24日下午,研讨会在与会者意犹未尽的发言中结束。国台办原副主任、浙大台湾研究所所长王在希在总结时表示,海峡两岸的农业合作具有很大的互补性,当前两岸的民俗产业合作面临着良好机遇,台湾民宿的经验与大陆优质资源的结合,将为两岸民宿产业的发展带来巨大的推动力。海峡两岸同胞本着“两岸一家亲”的理念,加强农村产业合作,有利于两岸关系的和平发展。(中国台湾网记者 杨丽)

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[ 责任编辑:杨旋 ]

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