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宝岛美食上海飘香 老城隍庙也有浓浓台湾味

2013年12月19日 16:30 来源:中国台湾网 字号:       转发 打印

  中国台湾网12月19日上海消息 香气扑鼻的南翔馒头、璀璨夺目的老庙黄金、品类齐全的五香豆与梨膏糖、数不胜数的各类小吃……漫步于远负盛名的老城隍庙市场,浓郁的上海风情扑面而来。然而,就在这充满本地特色的上海老街间,也能找寻到浓浓的台湾味。

  登陆投资第一站 台企抢滩上海城隍庙

  创立于1950年的台湾小林煎饼,目前已在岛内开店几十家,并于2009年8月登陆上海。时至今日,小林煎饼在沪已有10家分店。对此,新公司从台北派来上海豫园店工作的台北人陈毓滢告诉记者,小林煎饼之所以在上海全面布局,就是看中上海商业繁荣、过往客商众多的巨大商机。登陆4年来,她所供职的豫园店及公司在沪的其他分店,营业额蒸蒸日上。事实证明,公司登陆布局的决策极其正确。陈毓滢表示,正是基于登陆上海的成功,公司在成都的分店将于明年正式开业。

  无独有偶,台商企业奉礼的上海旗舰店也于今年8月正式落户城隍庙,专营各类台湾特色糕饼伴手礼。奉礼上海豫园门市经理郭华琪在接受采访时表示,公司将登陆发展首站选在上海,主要看中这里的开放、人文内涵、庞大人口及旺盛消费能力。因此,打入大陆市场就从上海开始。

  不畏上海美食周遭林立 台湾食品自有优势

  选择在城隍庙开店,就等同选择了与周遭种类繁多的上海特色小吃当面竞争。对此,台湾业者信心满满。陈毓滢告诉记者,小林煎饼的各类产品口味众多,能给顾客非常充足的选择空间。此外,相对于“统统偏甜”的上海口味,小林煎饼的各类产品口味更为大众化,更易于赢得南来北往各类人群的不同需求。

  郭华琪则告诉记者,奉礼的各类产品件件配有精美包装礼盒,专门适于过往客商买回送礼,这与周围的各类散称食品商家有很大不同。其产品专门用于馈赠故起名“奉礼”,并借台湾头号名产“凤梨酥”的谐音。郭华琪说,唯有包装精美、考究,送给朋友才显美观、大方、不失礼。

  严选制作原料 为大陆消费把好食品安全关

  近些时间,台湾岛内接二连三掀起食品安全风暴。“黑心面粉”、“问题油”等案件纷纷被揭,导致民众“食难安心”。对此问题,受访台商业者纷纷表示,其各自企业均在岛内经营、打拼多年,从未卷入食安问题,也具有良好口碑。企业在采购制作原料时,只会与可靠的厂商合作,严格进行把关。“既然来大陆投资发展,就要替大陆消费者把好食品安全关”。(中国台湾网记者 王思羽)

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