中国台湾网10月18日消息 据台湾《联合报》报道,台湾大统长基食品公司制造调和油案,彰化检方和卫生局调查发现,大统生产的15款花生风味调理油,都没有花生,而是添加香精调制,全案有如胖达人翻版。
检方表示,根据扣案的大统配方表,大统100多种产品中,高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油,共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
卫生局已封存59项问题油品,共2.3万多箱、3.7万多公斤。食品检验科长林毓芬说,15款没有花生成分的花生风味调理油,根据配方显示,是用色拉油、芥花油调和后,滴进花生香精而成。
林毓芬表示,大统不仅花生油没花生,标榜含有橄榄油益多酚成分的葵花健康油,也没有橄榄油成分。另款声称100%的特级橄榄油,几乎完全用棉籽油、葵花油调制,橄榄油成分是微量。
由于大统还替台糖代工生产葡萄籽油,检方与卫生局查出,大统代工的葡萄籽油纯度只有10%,其余90%是棕榈油和芥花油。台糖已决定中止合约,将对大统公司采取法律行动。
卫生局表示,大统食用油的市占率超过10%,下游盘商和商家分布16县市共945家,卫生局已通知各县市卫生局协助下架。
检方昨天也再度到大统彰滨厂搜索并侦讯相关人员。据悉,负责人高振利对他一手研发的独家配方,十分有信心,供称配方只有他和调配室课长温瑞彬、作业员周昆明知道。
检方将温、周两人都列被告,两人在侦讯时坦承根据高交付的配方调制油品。但高离开地检署接受媒体访问时又公开否认。(中国台湾网 朱炼)
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