赘字用语成困扰 台湾餐厅业者喊戒“语言癌”

　　　　图为王品杯托盘大赛。（台湾《联合报》资料照片）

　　据台湾《联合报》报道，很多台湾民众前往王品集团旗下餐厅，常会听到服务生说：“让我来为您做一个分切‘的动作’。”、“色拉‘的部分’，建议您可以从左而右食用。”这些赘字用语，非但没让消费者感到尊荣，反而觉得困扰。这些被外界批评是“语言癌”的用语，以后可望慢慢消失在王品集团了。

　　常被外界视为“语言癌始祖”的王品已决定要改掉“的动作”、“的部分”的服务语句。王品表示，这原本是长久以来制式化SOP下的词句，一开始是为了一致性要员工背诵，但久了就改不过来，反成服务时的包袱。

　　王品集团国际品牌处海外发展部协理朱书霆说，当服务人员面对客人时，有时为争取多一点时间缓和现场情绪，会拉长句子，但现在公司觉得“应该可以用更自然方式面对客人才对”。

　　他举例：“色拉的部分，建议您可以从左而右使用。”可以改成：“建议您，色拉可从左而右食用。”另外，“让我来为您做一个分切的动作。”可以改成：“请让我来分切。”就像在跟自己朋友讲话。

　　朱书霆也说，要调整用语习惯并不容易，因此只有计划表、没有时间表。