新北市双鹏股份有限公司涉嫌以饲料用禽血,掺入食用鸭血后售予各大火锅店及夜市。图为查扣鸭血半成品。(图:台湾“中央社”/记者廖壬楷 翻摄)
据台湾“中央社”报道,台湾双鹏公司遭检举混用饲料鸡血,制成鸭血、猪血糕流入火锅店及夜市,“食药署”13日要求下游产品先下架,勒令封存黑心鸭血原料与成品逾2万公斤。
台中地检署接获检举,双鹏公司疑似以自家饲料行名义,以每月新台币2万元至3万元向合法屠宰场购入饲料用禽血,搀入食用鸭血,成品贩售予不知情食品店家、火锅业者、食品加工厂或小吃店等,辗转供消费大众食用,负责人遭收押。
“卫福部食品药物管理署”区管中心简任技正王德原13日说,双鹏公司先前也曾被查获鸡血混鸭血标示不实,12日检方到业者位于台中乌日工厂现场,发现疑似用混杂有屠宰场粪便、杂毛的饲料用禽血。
王德原表示,新北市卫生局13日上午稽查双鹏工厂,业者拿不出上游9家供血供应商的食用级原料证明,显有安全疑虑,现场共封存禽血24300公斤,黑心鸭血成品360公斤。
王德原说,双鹏已经停工,相关成品必须预防性下架,全面回收,受波及店家名单正在清查。
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