迪化街是台北著名的年货大街。每到农历春节，这里汇集了猪肉干、各色干果等年货。扮成财神爷的促销员，为年货大街增添了喜气。本报记者 孙立极摄

　　台湾

　　春节“拜拜”一丝不苟

　　“春节怎么过？”“吃饭、睡觉喽！”……在台湾，问一些年轻朋友，常会得到这样的答案。实际上，在人们感叹年味越来越淡时，大多数台湾家庭还是一丝不苟地吃年夜饭、全家“拜拜”（即祭拜）。传统习俗，在传承中生生不息。

　　台北仿似空城

　　龙山寺则万头攒动

　　台湾是个移民社会，先祖九死一生到台湾讨生活，带着祖宗牌位或神像随行，祈求保佑也是保持着与家乡的最后联系，让子孙没有“从哪里来”的困惑。虽然来自不同地区有不同的“拜拜”习俗，但经过代代融合，一般来说，腊月十六拜土地公，腊月二十四拜灶神，除夕拜祖先，初一拜天公，初五拜财神，是过年期间很多家庭的重要内容。

　　台湾庙多。春节期间，人潮最多的地方就是庙宇了。以台北来说，与往日的热闹相比，春节仿佛空城，很多人都回老家团圆去了。大年初一的龙山寺、行天宫等庙宇，却都万头攒动、人满为患。

　　几年前，台湾网友还投出春节必拜之十大庙宇，位于云林县的北港朝天宫拔得头筹，其次是台南南鲲鯓代天府、台中大甲镇澜宫、东港东隆宫、艋舺龙山寺、南山福德宫、三峡清水祖师庙等，遍布北中南，都是香火延绵百年以上的古老庙宇。

　　每年春节，都是庙宇繁忙时。一般来说，信众要点头香、安太岁等，各家仪式不尽相同，主题离不了祈福两字。有的庙宇还会办一些特色活动，如南鲲鯓代天府以“百足真人蜈蚣阵七星平安桥”闻名。今年，他们同样打造了一座长108尺的平安桥，供信众过桥走平安。可能在非信众来看，有些活动是噱头，但能承载人们的祈盼，带来好兆头，喜气洋洋过大年，也就心甘情愿地去凑趣。

　　福德宫迎财神

　　顺便看秀丽风光

　　大人们忙点香、拜神，小孩子们的过年，向来就是忙着吃和玩。庙宇附近，通常吃食、玩偶应有尽有。因此，提起新春“拜拜”的童年记忆，几乎每个人都会说起吃过什么好东西。

　　“我印象里，龙山寺不远的一个巷子里，有家大肠面线好吃极了。”40多岁的林先生说。这家肠蚵面线店如今仍在，农历春节从不休息，大年初一更是最旺季，从早到晚，门前都排着长队。还有胡椒饼、甜不辣等等，统统列入拜拜指南。

　　除了美食，踏青也老少咸宜。初四、初五迎财神。“距离北台湾最具盛名的求财圣地‘烘炉地’仅需15分钟”，一家饭店打出广告。此处的“烘炉地”指的就是南山福德宫。南山福德宫为漳州移民吕德进拓垦南势角时所建，因其特殊的地势——福德宫左右两侧，各有一块突出的山头，三足鼎立，状似烘炉，得名“烘炉地”，被当地居民视为难得的福地。

　　到福德宫迎财神之余，可顺便一览秀丽风光。最东端的山头，山顶平坦，视野辽阔，站在这里，可俯视台北盆地，大汉、新店二溪尽收眼底。不仅如此，山上还有一座高达109米的土地公巨像，从山脚下就可以看到，是烘炉地的最大地标，吸引游人登山一观。

　　饭前祭祖

　　祖先吃了儿孙才能吃

　　不管是否出门拜神，在台湾传统家庭，家中的祭礼也是不可缺少的，尤其是除夕当天，要拜祖先。家住台南的吴先生说，他们是中午拜祖先。也有的家庭选择在年夜饭前祭祖，意在祖先吃过，当子孙的才能开始吃。

　　不少家庭大年初一早晨还要吃素，提醒新一年怜惜众生。还有一些禁忌，如不动刀剪、不打扫等等。虽然很多年轻人已经不懂习俗的内涵了，但从小耳濡目染，过年期间也会乖乖遵守传统。

　　网络流传一位网友几年前的旧文，叙述了母亲过世后的春节：“除夕拜祖先，年初一拜神明，总是得忙个几天。妈妈还在时，我只是助手，一个口令接一个动作……坦白说看了那么多年也不是弄得很清楚，现在妈妈不在了，全部落在我的肩上……第一次自己做因为不熟，搞得手忙脚乱，到了第二年，就已经不怎么紧张，今年，可以说是驾轻就熟了……”

　　结束时，他写道：“虽说一代换一代，有些习俗会随之改变的，但我想，这毕竟是妈妈留传下来的，小部分的修改也许会，大部分的我不会去做变动，虽然会很忙，但也不过就是一年中的一二天而已，该被重视的传统还是必须被保留下来的。过年，还是很有传承的价值的。”（记者 孙立极 陈晓星）