台湾顶新黑心油事件，也再次引发了我们对食品安全问题的忧心。食品安全的痼疾由来已久却难以根治，过去我们经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，食品安全问题似乎已成了人们心中挥之不去的梦魇。除了反省，我们要做的还有很多。

　　虽然我们很难简单地把食品安全的问题归结于某一个环节，但在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上，每一个环节都可能存在不同程度的问题。而对于消费者来说，食品安全事件更是会带来最直接的危害。一日三餐不可或缺，食品是否安全直接关系到每个人的身体健康甚至生命安全。对于影响巨大的食品安全事件，危害不仅仅局限在受害的消费者，而往往还会延伸到行业和国家声誉的层面。在一定程度上，食品安全问题应该说是食品的生产者和经营者给消费者和社会带来的危害。

　　所谓“民以食为天”，消费者对于食品质量的要求和关注应该高于其他商品。对于一些危害我们人民身体健康的食品，就应该大胆地指出来，公布于众。同时呢，政府检测监督机制也应该加大力度检查，确保食品的安全！

　　食品安全，重于泰山！（中国台湾网网友：吴丽莎）

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