台湾尾牙有学问：折射政经情势

　　临近农历春节，“尾牙宴”成了岛内不能忽视的一景。台湾的“尾牙”，大致相当于大陆的年终聚会。岁岁年年，尾牙在台湾已经成为一种特有的文化，折射人情景气。尾牙宴上吃什么看什么，企业间暗自角力。尾牙宴上有多少大腕明星、抽奖派送有几多金，都成为观察岛内景气的一个指标。甚至还有台媒称，当局政绩如何，看执政党或在野党尾牙宴吃什么就知道了。

　　大陆元素融入

　　尾牙宴上最传统的菜色是鸡。以往，摆桌时，如果鸡头朝向在座的某个人，就意味着这个人将被解雇；如果鸡头朝向老板自己，大家就可以放心享用美味了。不过现在，这道菜已去掉了鸡头，“解雇”的寓意渐渐淡化。如今，办尾牙最主要的目的就是犒劳员工。除了丰盛美食，宴会上还会发放年终奖金，邀请明星或演艺团体演出。

　　员工和老板也要自备节目。尾牙聚会，员工最大，老板通常会使出浑身解数，展现才艺或者来个变身秀。有的老板还会假扮成服务生给员工上菜，员工小“整”老板也无妨。对员工来说，尾牙也是个绝佳的好机会展现工作以外的自我。许多企业尾牙上员工自编自演的节目掌声不输明星。近年来，大陆元素不断在台湾尾牙上呈现。前两年《甄嬛传》岛内热播，不少员工都有古装创意节目，带火古装租赁行业。今年，大陆“神曲”《小苹果》吹进台湾。有业者表示，《小苹果》曲风活泼欢快，可以配合不同风格的装扮，成为今年大多数客户指定的舞曲。

　　尾牙成了企业呈现文化软实力的另类平台。大企业的尾牙通常会邀请大牌明星，席开几十桌，靠财气就能凝聚人气。中小企业比拼的是创意。据台媒报道，不少企业都有“密探”专门打听同行如何办尾牙，希望可以让人耳目一新。