五十八度金门高粱酒
台湾2013年年度字评选,结果“假”字当头,令人想到这一年爆出的假珍奶(珍珠奶茶)、假酱油、假食用油……食品安全成为台湾社会之痛。现在年关已近,年货大街等即将开卖,但老百姓采购年货难免心中惴惴。台湾此时加大打击假货力度,本周,几家制造58度金门高粱假酒的地下工厂被查获,大快人心之时,也再次提醒消费者假货还在造,当心喝到假“金门”。
假酒厂就在新北市
台湾警方一个月前就接获假酒检举,警方暗访假酒的进货渠道,追踪到在新北市新店、中和的地下工厂。近日年关接近,酒的销量进入高峰期,售假店家进货量大增,此时便于取证,警方于是采取行动,出动上百警力搜查制假工厂。查扣的假酒数量庞大,除市场热销的58度金门高粱酒外,还包括94年、97年、100年的“春节配售酒”。
办案警方表示,在此之前,曾经17次侦办金门假酒案,但都没能完全查获上游来源,造假之风未能杜绝。此次已经约谈江姓、吴姓造假业者,涉嫌业者将被移送检查机关,依《食品卫生管理法》、《商标法》及伪造文书、诈欺罪等追究刑事责任。 据台湾媒体报道,58度金门高粱酒在市场很抢手,一瓶要价1400元(新台币,下同),这款酒在市场上的假货也最多,不少假酒倒流回金门作为特产销售,而销售对象就是大陆游客。
买不到假酒是神话
记者曾在台北的餐桌上请教一位“高粱达人”如何识破假“金门”,他回答:“像你这种不喝酒的人,想买不到假酒是神话。如何识破?只有喝。”他说他的办法是到熟悉的专卖店去买,万一买到假,他也能喝出来,老板会“很不好意思”,就算有,也不敢卖他假酒。
他的话一点也不夸张,台湾媒体曾经报道,连马英九办公室都买到过假金门高粱酒,而且是价格最高的“黑金刚”。金门高粱酒装瓶后,年份越长价格越高,平均多一年就贵50至100元。第一批“黑金刚”是1979年出厂的,酒瓶上标明“陈高(陈年高粱)”二字,因为最早的包装纸盒是黑色而得名“黑金刚”,市场价已高达3万元。台湾警方在破获一个制造假“黑金刚”的酒厂后,顺藤追查假酒销售流向,居然追到了马英九办公室和“国安局”,成为台湾媒体的热门新闻。
侦办假金门高粱酒的新闻在台湾时有耳闻,这样的新闻也不断打破着各种“神话”,比如“在金门只会买贵,不会买假”,比如“只限金门居民的配售酒没有假”等等,造假者无孔不入,而且魔高一丈,令识酒的种种攻略防不胜防。记者在台湾听说,真品58度金门高粱酒商标两侧的龙形图案突起,“特级”两个字是水印、并不那么清晰等等,向“达人”确认,他笑笑:“没有错,但仅供参考。”
目标锁定大陆消费者
金门高粱酒在大陆有不少拥趸。看准大陆市场和大陆游客的购买力,不少造假者勾结售假者将目标锁定大陆消费者。台湾警方曾经在一个果园查获一个金门高粱酒制假点,造假者供认已经销往大陆上百箱。他们同时也在台湾的小吃店、槟榔店布货,但容易被店家识破退货,因此锁定大陆市场更易得手。可恶的是,这些酒不仅假,而且黑,不少是酒精蒸馏水掺入无执照生产的高粱基酒而成,喝了损伤身体。
对于大陆消费者来说,识别真假高粱酒真有难度,因为有一种造假是真瓶装假酒,从外观上看不出来。台湾警方破获的最大一宗造假高粱酒的案子,就是50多岁的吴姓造假者回收各种金门高粱酒瓶,包括“黑金刚”和市场上并未流通过的纪念酒瓶,然后装入假酒,通过“小三通”运到福建流入大陆市场。警方当场扣下的四五十箱假高粱酒,从纸箱、外包装胶带到酒瓶的瓶盖和标签,每个细节都以假乱真。
除了造假,魔术销售也能骗过消费者。曾有人在台湾买酒,看的时候明明是真的,可买回家的酒却被调了包变成假酒。警员接到报案后乔装顾客上门买酒,付钱后店员交酒时还强调:“你看是‘黑金刚’没错喔!”但此时已经此酒非彼酒了。警方循此线查找造假点,结果在新北市、新竹市、金门县都查出窝点,扣下市值上千万元的假酒。
“金门”虽好,假酒要防。马年春节,别让一杯酒给您添堵。(记者 陈晓星)
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