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为何尝不出食物真滋味?

2013年08月30日 11:17:00  来源:中国台湾网
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  标榜天然的“胖达人”,被“踢爆”使用人工香料。台湾《中国时报》专栏作家单厚之27日刊文评论此事,以电影《总铺师》里反差强烈的戏剧情节为例,批判当下现代社会的生活方式。指出,在怒火平静之后,民众或许也该回头反省,自己为何尝不出食物的真滋味?

  全文摘编如下:

  电影《总铺师》里,“苍蝇师”的徒弟“阿财师”,办桌的高汤不自己熬,用大量的味精、料理包,食客们依旧吃得酣畅淋漓,赞不绝口。没有真本事,靠着找人捉刀,一样拿下办桌大赛的冠军。

  而被称为人、鬼、神的三大总铺师,“苍蝇师”死了、“鬼头师”因为与客人冲突而坐牢,都没有什么好下场。“憨人师”宁可过着游民的生活,四处偷食材,躲在地下铁道里煮给社会底层的人吃,也不愿意重出江湖,正正式式的办桌。

  故事的安排,像是暗讽现实社会中“黄钟毁弃、瓦釜雷鸣”的荒谬景况,当人们不懂得品尝真滋味、不知道什么叫做好东西,好东西就会逐渐消失。电影毕竟是电影,尤其还标榜是史诗喜剧。导演还是安排了“礼失求诸野”的桥段,在外佣“鲁思米”的身上,居然找到了失传的技艺。

  本以为,只有电影中才会出现反差如此之大的戏剧情节;没想到,电影上映没几天,现实生活里就发生了胖达人事件。

  标榜天然的胖达人,居然被踢爆使用人工香料。消息一出,生意立刻一落千丈,从大排长龙变成门可罗雀,最后黯然拉下铁门,等着消费者上门退费。

  经过几天的延烧,网民的怒火转到小S身上,说店虽然是小S老公投资的,小S与胖达人也没有代言的关系,但民众认为自己是因为相信小S才去买面包,最后逼得小S出面道歉。

  在怒火平静之后,民众或许也该回头反省,自己为何尝不出食物的真滋味?为什么盲目地跟随小S的选择?又为什么轻易地把决定权交给他人?类似的情况,也出现在很多的新闻事件。一个又一个的“懒人包”,提供廉价而快餐的正义,就像味精和人工香料一样,麻痹了我们的五感。大众的口味越吃越“重咸”,再也尝不到食物的原味,也丧失了看件事件原貌的能力。

  除非关系到自己的荷包,其余一切的数据和法条,都是冰冷而没有意义的。事件里一定要有坏人和好人,才能得到大众关爱的眼神。每个人也都成了导演,一定要看到坏人受惩罚、正义终于得以伸张的happy ending。

  话说回来。客倌!您有多久没有吃过“方茄炒当”(电影中有妈妈滋味的家常菜)了?

[责任编辑:张洁]

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