台湾夜市要吸引观光客 仍有努力空间

　　台湾《中国时报》22日发表社论指出，把台湾夜市这种带有强烈庶民风格的饮食休闲风格变成一种观光方式与景点，并不是一件容易的事情，发展美食观光，台湾夜市仍须努力。

　　社论摘录如下：

　　台当局“观光局”日前举办第一届特色夜市PK大赛，要选出最环保、最友善、最有魅力、最好逛和最美味等五大特色夜市。选拔期间，不但商家全力宣传，县市首长也全力投入拉票，形成激烈竞争。 

　　台湾夜市有小吃，也贩卖各式各样用品，呈现出台湾庶民的生活与文化，因此，如果想要认识台湾本土特色，走访各地夜市、品尝美味小吃，是最迅速、有趣的方法；近年来，观光夜市更成为台湾各地方政府推广观光旅游的卖点与亮点。事实上，台湾著名的夜市早已成为愈来愈多观光客必到的景点，台湾的夜市文化声名远播，连国际知名的旅游频道都做了专题报道。 

　　不过，观光客、尤其是国际观光客到台湾逛夜市，究竟是来“体验”台湾夜市丰富多元饮食与休闲文化，还是抱着“猎奇”的心态、凑凑热闹，却并没有消费的意愿，倒是值得研究的课题。 

　　夜市是台湾人生活的一环，主要有三大据点：一，庙宇附近形成的夜市。如台北慈佑宫旁饶河夜市，万华龙山寺旁的华西街夜市、广州街夜市等。二，学校附近商圈形成的夜市。来自不同县市的大学生在学校附近租屋群聚，慢慢形成夜市或商圈，师大夜市、逢甲夜市都是有名的学校商圈型夜市。三，外来者聚集处形成的夜市。都会边缘地带因地价较便宜，生活指数较低，常是外来者聚集的地方，久而久之，也形成夜市。 

[责任编辑：赵静]