理性面对才是确保“三赢”的途径

　　被形容为“鲑鱼变鲨鱼”的顶新集团，在油品连续出包三次之后，终于惹起了全体台湾人民的怒火，“灭顶”运动如火如荼，呼吁消费者全面抵制顶新的产品。“灭顶”运动又碰上选举的热季，各候选人自然纷纷插花。爱唱反调的绿营台北市长候选人，却把抵制说成是中古时代的“猎巫”迷信。台湾《中央日报》网络报17日发表透视集文章认为，所谓“过犹不及”，理性面对食安问题，恐怕才是企业主、消费者、主管单位欲求“三赢”的不二途径。

　　首先，顶新油品出包，盖已查有实据；全民怒火，也是其来有自，所以不能说大家在找“代罪羔羊”，或是无理性基础的暴民行为。然而经济市场基于自由法则，全面抵制也只能限于公民自发；媒体、政党公开煽火，实属不宜。甚至刻意放大“鲑鱼返乡”的特殊性，由“反奸商”而“反台商”，则更扩大了打击面，有意无意间，即走火入魔，“灭顶”运动需三思后行。

　　其次，出包的品牌，终究是台湾五十年的老字号。“灭顶”之不易，在于其营收，大陆市场为此间的十倍；因此如鱼得水，大可顺流而溜，一走了之，鲑鱼之欲灭顶，难矣哉！全民运动的后果，最多只是“灭全”，徒然搞垮本土老店，损害劳动者的工作权。所以竞争激流中，绝不可一竿子打翻一船人，老字号生产品项有上千种，也有市占率最高的乳品等等，抵制者务必理性分析，否则无异自我伤害。

　　最后，事件善后勿与选举挂勾。食安管理，必须自源头控管、层层记录，其工程绝非一蹴可几；而候选人为恐油品出包拖累选情，难免病急乱投医，实则等于自乱阵脚。眼前最重要的，还是设法重建油品市场信心，让消费行为回归正常；至于追究奸商责任，则属检调权责，全民应就事论事、冷静以对，才是周全的思维。