英国《独立报》5月30日文章,原题:中国尽在掌握之中?帕克引领Costa咖啡东进 身材娇小的中国女服务员领着略有驼背的商人阿兰?帕克,穿过北京颐和安缦酒店内迷宫一样的餐厅和茶室,终于找到了帕克中意的地方。在这里凭窗而坐,能欣赏到池塘景致,看到顶部装饰精致、富有中国特色的绿色凉亭。服务员问道:“您的酒店跟这里一样吗?”帕克微笑道:“不太一样。”
帕克是拥有168年历史的英国Whitbread集团的老总,该集团旗下的酒店虽与颐和安缦不同,但却考虑通过旗下的Costa咖啡打开中国市场。过去两年来,Costa咖啡已在北京和上海开了不少新店。
中国一直是帕克心头的目标。2004年6月他当上Whitbread集团老总不久所采取的新政之一就是在中国设立发展办事处。虽然中国酒店业已经饱和,该集团旗下的Premier Inn难有作为,但帕克发现中国的连锁咖啡市场只有星巴克一家独大,商机不小。帕克指出:“只要在中国运营得当,就能带来滚滚财源。中国有13亿人口,已经不能继续把中国视为发展中国家了。”
帕克在去年11月从Whitbread集团退休之前,专门采取措施巩固集团在中国的业务。上周,帕克来华出席本年度的全球旅游峰会并发表演讲。会议期间,他抓住机会与中国企业高管展开讨论,共同设计在华扩展其Costa咖啡帝国的方案。他计划于一年内在北京和上海开设50家门店,并考虑向香港和广州进军。他表示,他希望看到兴旺发达的咖啡店帝国大步迈向东方。(甄翔译)