南山部分婴幼儿奶粉被广州工商局通报“含强致癌物”黄曲霉毒素M1后，亚华乳业总经办负责人方克在发给媒体的道歉信中称，“让最爱南山的亲人们受伤了”。希望消费者不要迁怒整个国产乳业和责怪政府职能部门。表示这是企业的过错，亚华乳业不会逃避责任，希望消费者能给一个将功补过的机会。(7月26日《环球时报》)
这是一封让人无比“感动”的道歉信——亚华乳业总经办负责人方克将消费者称为“亲人们”，字里行间，真把消费者和亚华乳业“融合”为一家人。尤其让人“感动”的是，面对南山奶粉“致癌门”，亚华乳业颇有“社会担当”，大有“堵枪眼”的英雄气概，言之凿凿、苦口婆心希望消费者“不要迁怒整个国产乳业和责怪政府职能部门”。
方克的“心里话”说得好啊！不要迁怒整个国产乳业，因为中国的乳业工作者也是普通老百姓，而且民族乳企全部灰飞烟灭，最终受伤害的还是公众；不要责怪职能部门，因为他们“很努力”，公务员也是人，不是生活在空气中，他们也需要食人间烟火；也不要为难商场超市，没有他们，我们的生活就没这么便利……
我不得不叹服亚华乳业负责人的道歉水准，南山奶粉致癌，消费者不能迁怒乳业、政府部门，也不能迁怒商场超市，那么，消费者迁怒谁？对此，道歉信中说了，“错，都是我们的错！”
南山奶粉致癌，作为生产商——亚华乳业，当然难辞其咎。但纵观整个事件的发生，亚华乳业除了在道歉信中“悔过”外，实际行动却难让人恭维。比如，亚华乳业生产的5种批次奶粉产品被检出强致癌物后，他们对外界的质疑选择了“高傲地拒绝”；后来又将“罪过”推诿给不能说人话的奶牛身上。即便对涉案批次的奶粉实行“召回”，但对消费者已经“吃到肚里的‘毒奶粉’”，却只字不提，毫无说法。消费者连正常的消费赔偿都得不到，道歉又有何益？
面对南山奶粉“致癌门”，消费者又凭啥不能迁怒国产乳业和监管部门？从“大头娃娃事件”，到三聚氰胺事件，再到亚华乳业“致癌门”……多年来，国产乳业质量安全问题频出，重创国产奶业。在道歉信中，方克坦诚：三聚氰胺事件发生后，他们一家人整整三年没喝牛奶。这表明即便是亚华乳业负责人，对当初三聚氰胺事件也是耿耿入怀；今天面对“致癌门”，消费者为啥就不能迁怒于国产乳业？假如也都N年不吃奶粉，民族乳企焉能不全部“灰飞烟灭”？另外，涉事的5种批次致癌奶粉，为何能大面积销售已达1年之久？答案只能有一个：即相关行政监管部门的渎职、失职，致使奶粉质监形同虚设。这些部门拿着纳税人的钱却让市场监管失守，即便人不怨，老天也会怒。
看看这份貌似言辞恳切的道歉信，其实不是说给消费者听的。我们能读到的，是亚华乳业在向乳业、政府部门乃至流通部门卖乖卖巧，为他们“顶罪”，以便讨取他们的欢心。而对广大消费者，玩的不过是花言巧语而已，既不虔诚，也不实惠。
有专家认为，本土奶粉短短半年时间发生两起黄曲霉菌事件，没有3-5年，国内消费者将很难对本土奶粉重拾信任。可见，真正摧毁国产乳业、击毁消费者消费信心、损害政府形象与公信力的，恰恰是诸如亚华乳业这样的不守法的无德企业。
面对南山奶粉“致癌门”，假如消费者谁都不迁怒，那该迁怒的，只能是自己了，因为，我们在一次次“毒奶粉”事件中没有觉醒，动辄被一些不良乳企好听的一面之词蒙蔽了。
