台北的味道 有点甜

　　夕阳下的台北。

　　从山上遥看台湾第一高楼101大厦美不胜收。

　　芒果绵绵冰。

　　在阳明山上品尝的凤梨虾球。

　　文/记者李雨白、李少威

　　图/记者顾展旭

　　回首行走的日子，味蕾的记忆远比照片更真实。或许天气和际遇会让旅行的感受千差万别，但美食往往是最忠实的向导，用味觉帮你完成对沿途的最佳体验。

　　而在众多美食之中，还有什么能比甜品更令人心生沉沦呢？甜所带来的多巴胺加速分泌是人体的自我奖赏，是往昔愉快记忆的最好印记。

　　台北这座城市，满布大街小巷的甜点铺，就连空气中都弥漫着一股甜香。好似一颗美妙的糖果，刚触及舌尖便倏尔融化，蜜糖在口中流淌，心也随之塌了一角。这样的城市永远让人无法抗拒。

　　空气有一丝甜香

　　抵达机场后，便乘坐大巴前往台北车站。下车后寻觅之前订好的民宿，面前的马路却让人心生畏惧。台北的马路恐怕是世界上最吵的地方了，一辆辆“小绵羊”轰隆隆地驶过，似乎在叫嚣自己不屑于这个软趴趴的称号欲改名为“小野狼”。我拖着行李艰难地步上人行天桥，鼻间却嗅到了一丝甜香。

　　突如其来的感官刺激让我霎时知觉停止，环顾四周，确认香气的来源。而下一刻的轰鸣声唤醒了我，除了钢筋水泥的高楼大厦，脚下的车水马龙，行色匆匆的路人，便无其他。

　　友人看我踟蹰，以疑惑的眼光看着我。我醒神，笑说：“台北不愧是台北，连空气都是甜的呢。”“这就是台北的味道！”

　　车站是个糖果屋

　　待到整理好行装，前往台北车站乘坐巴士时，方才确认那甜香并不是幻觉。

　　如果说之前甜香的空气只是令我惊讶，那么台北车站的内部则是令我瞠目结舌了。若沿着一条走廊从头走到尾，你会看到第一家是芝士蛋糕店，第二家是牛角可颂店，第三家卖的则是马卡龙，第四家是巧克力……更不用提环绕售票处一圈的精品甜点专柜，Hello Kitty形状的蛋糕，鼎鼎大名的新东阳凤梨酥……格林童话里的糖果屋莫过于此。每个孩童心中都有个糖果屋的梦，想象墙壁是海绵蛋糕、柱子是棉花糖、桌子是慕斯、电脑是巧克力。如果忽略价格牌，台北车站绝对是甜品控的理想家乡。

　　还记得初中时看的台湾偶像剧里，女主角的父亲写信约素未谋面的女儿在台北车站的二楼咖啡厅见面。若放到现在，这个情节就太过于荒谬了，台北车站一楼是甜品天地，二楼遍布餐厅咖啡馆，又如何让女主角在万千咖啡厅中寻觅父亲的踪影？

　　阳明山上夜未眠

　　下一站是阳明山，据说台湾岛的秋冬季是赏芒草花的好时节，全岛从南至北均可见到大片的芒花。而对于台北人来说，早期的阳明山便是欣赏芒草花的胜地。

　　一行人打算穿过台湾文化大学徒步下山，谁知竟失了方向。当天渐渐暗下来时，心也跟着沉静。最终抵达阳明山观景台已是晚上八时，但眼前是台北的无敌夜景，脚下是幽美别致的山间餐厅，面对这绝美夜色，伴着远处传来的低吟浅唱的香颂、阳明山阵阵清风，暗香浮动，情人如织，景不醉人人自醉了。

　　士林夜市好饕餮

　　士林夜市是台北最有名的小吃一条街。其一大规律便是人多的地方不一定好吃，好吃的地方一定人多。我的任务是王子起士马铃薯，当我奔至摊位前已有数十人在排队，等待了十几分钟，一份热腾腾的综合口味芝士马铃薯终于入手。烤得焦黄香软的马铃薯撒上了厚厚的玉米粒、肉松及火腿，并点缀九层塔等香料，最后淋上浓郁的芝士酱，香气扑鼻，让人食指大动，曼妙的食材组合出丰富的口感。

　　到了台北，台湾最负盛名的甜品之一绵绵冰是决不能错过的。大盘的绵绵冰口感细腻，大颗大颗的芒果带着热带特有的香甜，再加上调好的美味果汁，简直让人爱不释手。

[责任编辑：段方君]