2007年至2011年，是陕西果业面积增加最快的5年，也是提质增效最快的5年。这5年，陕西果业犹如一个年富力强的青年，在充满活力的开拓与创新中，接连取得了8个全国乃至世界第一：
——跃居全国水果生产第一大省； ——建成了我国最大、世界著名的苹果生产、加工基地； ——成为中国苹果生产第一大省； ——成为中国猕猴桃生产第一大省； ——成为全国最大的绿色果品基地； ——在渭北地区建成了世界上集中连片面积最大的优质苹果生产、加工基地； ——成为我国乃至世界上最大的浓缩苹果汁生产加工基地； ——浓缩苹果汁出口创汇多年来稳居全国第一。
5年来，我省果业总量规模优势逐年增强。2011年全省水果总面积114万多公顷，产量1420万吨，分别比2006年增长了约33%和61%。其中苹果产量占到全国和世界苹果总产量的近1/3和1/8，猕猴桃总产占世界的1/3。不仅成为中国苹果、猕猴桃生产第一大省，而且到去年底，超过山东、广东、河北等省，跃居中国水果生产第一大省。
形成了特色鲜明、各具竞争力的水果产业布局
全省自北而南，建成了黄河沿岸16万公顷红枣产业带、渭北黄土高原60万公顷苹果产业带、秦岭北麓6万公顷猕猴桃产业带、秦岭南坡浅山4万多公顷柑橘产业带、大中城市近郊6万多公顷时令水果产业带等五大水果生产板块。特别是渭北地区，建成了世界上集中连片面积最大的优质苹果生产、加工基地。 质量安全优势进一步凸显。建成了全国最大的绿色食品果品基地20万公顷、有机果品基地近1.7万公顷，发展出口注册果园5.7万多公顷，苹果优质果率高出全国30个百分点，为大批量进入国际国内高端市场奠定了基础。
果业产业化发展的框架基本形成
培育壮大了7个国家级和十多个省级农业产业化龙头企业，以及上百家中小型企业，扶持成立了2015个农民果业合作经济组织，果品储运企业发展到2100多家。全省果品储藏能力300多万吨，其中机械和气调库170多万吨。浓缩果汁加工业迅猛发展，年加工能力达到80万吨，成为我国乃至世界最大的浓缩苹果汁生产加工基地。 国际国内市场份额稳步扩大。
通过多渠道、多形式的宣传推介，近年来我省果品在东盟、欧盟、阿盟、南非、俄罗斯、南亚、北美、东亚、台湾等以及边贸市场份额稳步提高，国内各大中城市市场占有率不断扩大。果品远销80个国家和地区，浓缩苹果汁出口创汇多年来稳居全国第一，占到全国的六成。2011年全省果品报检77.33万吨，货值8.29亿美元，分别比2006年增长89%和143%。
目前，我省果业已发展成为覆盖1000万从业者的大产业，基本形成了生产者、贮藏企业和营销企业合理的利益分配格局，实现了多年来从业者共赢的局面，果业效益和果农收入持续稳定增长。
2011年，全省果业仅第一产业增加值就达到240亿元，基地县人均果业纯收入3000元，分别是2006年的2.85倍和2倍，果业收入占到农民人均收入的70%以上。洛川、旬邑、印台、宝塔、宜川县的果农果业纯收入超过5000元，有的达到8000元。 在我省，凡是果业基地县，新农村建设最靓丽，单就小轿车，洛川县果农就拥有1万多辆，差不多每4户就有1辆。果区的道路、学校、医疗等社会发展方方面面都被带动起来。 果业的发展，不仅富裕了农民，还为全省生态环境改善作出了突出贡献。全省果园占同期有林面积的12%，覆盖国土面积4.3个百分点。 （本报记者 元莉华）
