随着韩国影视剧、流行音乐在中国的流行，韩国的文化和产品风靡中国，韩国料理在中国也刮起一股一股流行旋风，其中韩国烤肉在中国最为流行。韩流涌动，谁能抓住这蕴藏亿万的商机？

　　本店以烤串，烤肉，韩国料理，东北料理为主。本店适合各个年龄段的人群，也适合夜生活的人群。

　　河南人的口味以麻辣为主，口味比较重。喜欢吃火锅和烤串一类的东西，火锅在本市有很多家到处可见，但烧烤和烤串却不是很多，韩国烤肉在本市有两家，烤串基本上都是在外面烤着卖的，有的也是很单一的一些烤面筋，烤鱿鱼，羊肉串，烤鸡翅，鸡腿，烤鱼丸之类，品种极少，根本供不上消费者的需求。其实除了这些以外还有很多东西可以烤，如烤蔬菜也是很好的选择，还有海鲜类。饮食当然要荤素搭配才会有营养，更好吃。然而韩国料理是以健康为主，不油腻，营养搭配的很合理。

　　吃烤肉时，都要配有生菜叶、尖椒圈、蒜片、豆酱，把肉和调味料一同包在生菜叶里，整个菜包放入口中，烤肉的嫩、尖椒的辣、大蒜的冲、大酱的香统统品尝到，真可谓“五味俱全”，这样吃法不但易消化，而且达到杀菌提高免疫力的作用。

　　各样的小菜也很特别,味辣、微酸、不很咸,如泡菜、酸黄瓜、拌桔梗、配上烤肉,真是荤素相剂、相得益彰。

　　经营品种：韩式泡菜、凉拌菜、韩式炒菜、韩国烤肉系列、烤串、韩国火锅系列、海鲜火锅、牛肚火锅、石锅拌饭系列、鲜族冷面、拌面、炒饭盖饭系列、酱汤系列、韩式煎炸系列等。