中国台湾网11月16日郑州讯 11月11日上午,台湾百年暨一甲子老店联谊会交流参访团一行15人,到郑州市金水区考察郑州市老字号——合记烩面。
参访团一行与合记烩面负责人,就两岸老字号管理机构、保护、经营理念和创新发展的经验及做法进行了互相交流。通过交流座谈,学习借鉴台湾好的经验,对于金水区具有自主知识产权、传承民族传统文化和技艺的老字号企业加快创新发展起到了积极的引领作用。(中国台湾网、郑州市台办联合报道)