中国台湾网11月13日开封讯　11月12日，台湾商业总会一行15人到开封市参访考察。在汴期间，参访团一行拜会了中华老字号开封马豫兴食品有限公司加盟店马豫兴店和开封第一楼，详细了解了两家百年老店的经营理念和饮食文化。

　　马豫兴食品有限公司总经理吴新光向参访团一行介绍了公司从创业到发展的历史进程。吴新光说，马豫兴作为开封最具代表的百年老店的历史性和传承性，已成为开封传统文化的一部分，希望能有更多热爱中华老字号和食品行业的青年人才加入他们的百年老店，不断创新，光大品牌，壮大民族产业，续写百年老店的辉煌篇章。

　　参访团团长、台湾商业总会监事、甲子老店联谊会会长王端铠说，时代在进步，弘扬优秀民族传统文化和饮食文化是我们共同的责任和义务，应该让百年老店及其产品更好地传承、开拓、创新、发展。开封是豫菜的发祥地之一，历史文化悠久，其中饮食文化更是源远流长，希望开封饮食协会多与台湾百年老店联谊会联系与交流，共同为中华文化的传承与发展贡献自己的一份力量。

　　参访团一行还兴致勃勃地参观了开封府、清明上河园等著名景点，感受了开封厚重的历史文化。 （中国台湾网、开封市台办联合报道）