台湾美食飘香鲁台动漫嘉年华

时间:2012-09-18 10:23   来源:中国台湾网

  中国台湾网9月18日济南消息 去台湾旅游,台湾小吃是不可错过的。现在,鲁台动漫欢乐嘉年华将众多台湾美食搬到了济南园博园。在游览之余,在家门口就能品尝到地道的台湾美食。

  台湾小吃区离展馆入口不远。刚走进展馆门,就能闻到一阵食物的香气。小吃区内,十几个摊点一字排开。蚵仔煎在台湾是一道很普遍的美食,安平蚵仔煎现点现做,大厨在特制的大煎盘上倒入蚵仔、地瓜粉、豆芽等,煎时就闻到焦香飘飘。里面是个大肥美的新鲜蚵仔,外表酥脆,咬起来又有蔬菜的爽脆清甜,配上特制的酱汁,味道独特。台湾泡菜臭豆腐外表酥脆内层鲜嫩,再淋些酱汁,还有腌制好的泡菜,甜脆爽口。

  台湾水果出产丰富,台湾的美食家也创造出多种水果的再加工食品。凤梨酥就是由菠萝加工成果酱,裹以酥皮烘焙而成,被称为台湾第一“伴手礼”。以菠萝的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。此外,澎湖花枝丸、沙嗲烤肉、沙茶鱿鱼,让你目不暇接,直到吃得肚圆。

  吃了这么多,该口渴了,尝尝冬瓜茶、爱玉仙草冻吧。仙草冻是由一种名为仙草的植物中提炼出来的胶质制作而成。做好后的仙草冻呈半透明的红棕色,切成小块,浇上糖水或牛奶,爽滑又解渴。冬瓜茶以冬瓜和糖为原料熬制而成,具有清热解毒、生津止渴等功效。嘉年华现场,还有冬瓜茶、黑糖姜母茶等现场售卖。台湾小吃区的商家大多来自台湾,因此美食也保证是原汁原味的台湾口味,去鲁台动漫嘉年华的顾客不可错过。

  鲁台动漫嘉年华8月16日开园,9月6日正式开幕,10月28日闭幕。(中国台湾网、济南市台办联合报道)


编辑:李瑞艳

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