中国台湾网6月1日青岛消息 说起彩皮鸡蛋，大多数人的第一反应就是画出来的。但来到青岛台农生态农业科技有限公司你就会大开眼界，金黄、淡紫，天空蓝，宝石绿……
2012年初成立的青岛台农生态农业科技有限公司，地处青岛胶南灵山卫街道，注册资金100万元，主要经营禽畜新品种的开发和生态养殖。公司董事长台商杨天蔚经过10年研究，培育出“凤凰彩蛋鸡”。
“花外衣”有60多种不同的颜色
在公司养殖基地孵化间，工作人员正忙着从鸡舍往外拣鸡蛋，我们惊奇地发现这些鸡蛋的个头比普通鸡蛋略小，颜色却各不相同，金黄、淡紫，天空蓝，宝石绿……可谓色彩缤纷。据杨天蔚介绍，如果各种彩蛋按照颜色深浅，鸡蛋可以细分出60多种不同的颜色。
“最初想到要做彩色鸡蛋，是因为市面上无论是土鸡蛋还是普通的鸡蛋，从外表看颜色都差不多，根本没办法区分。”杨天蔚说，为了让自己家的鸡产的蛋一眼便被人认出来，成为特殊的名片，他便有了这个想法。经过10年的更新培养，现在的鸡蛋品质已经很高。
蛋黄可以插住牙签
“孵化间里的鸡蛋已经是第22代了，她包含了250多种基因，蛋黄密度很高，很有弹性，放在手心都能甩起来。”说话间，杨天蔚已经拿了一个盘，打开了一个鸡蛋。可以看到，蛋清没有像普通鸡蛋那样散开，而是聚在蛋黄的周围。“这个蛋黄可以插住牙签。”杨天蔚说，并当场试验了一下，果真将几根牙签稳稳地插在了蛋黄上。
杨天蔚介绍，养殖基地现在每天产蛋3000多个，计划半年后大批量上市，每个鸡蛋至少可以卖到6元钱。
凤凰彩蛋鸡吃食有讲究
据杨天蔚介绍，整个养殖基地共有7000多只不同种类、不同颜色的鸡。让鸡蛋穿上花外衣变身彩皮鸡蛋的凤凰彩蛋鸡吃什么，是不是与普通鸡吃一样的饲料呢？在杨天蔚的养鸡场里，几千只不同颜色的鸡悠闲自在地吃食，可以闻到，鸡棚空气中弥漫着一股带着辛辣的刺鼻味儿，杨天蔚介绍，“这是饲料的味道，我们给鸡喂的饲料中掺杂了大蒜、洋葱、辣椒、花椒、八角等，这些食品按照1:100的比例掺杂在饲料中发酵，同时还要加入米醋，这样做的目的是想让鸡回到最原始的生长状态。”
成了远近闻名的“小名人”
给鸡蛋穿上“花外衣”的青岛台商杨天蔚，因其彩皮鸡蛋成了远近闻名的“小名人”。日前，杨天蔚的“彩皮鸡蛋”引发媒体持续关注，胶南电视台、青岛新闻网、青岛电视台综合频道《今日》栏目等媒体先后进行了采访和专题报道。
谈及未来的发展，杨天蔚表示，彩皮鸡蛋只是公司前期的项目之一，下一步公司将向畜牧产品深加工、农业生态项目综合开发的方向发展。有台办和社会各界的关心支持，十分有信心把公司做大、做强、做出特色，使之成为青岛特色农业的一张亮丽的明片。（中国台湾网青岛台办通讯员 王加松 刘冰）
