对“水果控”们来说，每年立秋之后都是幸福的季节，在这个收获的季节里，夏季的西瓜依然香甜，秋季的葡萄和嘎啦苹果又引得人们口水嘀嗒。昨日，记者专程走访了我市大型超市、小水果店和路边摊点，发现今年的水果品种非常丰富，尽管价格稍高于往年，但并未影响销量。
1 一个摊点有五十种水果
每年的八月至十月都是水果丰收的时候，粉嫩鲜美的大久保桃子大规模占领市场，脆甜可口的嘎啦苹果清爽实惠，青提、红提和清徐葡萄也新鲜上市……昨日，记者在桃园二巷一家水果店里看到，这里的水果品种超多，“我这个摊位上有五六十种水果，除了樱桃、榴莲、木瓜、山竹这些价格实在太高的水果外，其他的都有。”老板指着他的水果摊说，“我这除了常见的香瓜、西瓜、桃、苹果、梨、香蕉外，柠檬、火龙果、芒果、猕猴桃、柑橘等水果也有，光芒果，我这儿就有三种，你说吧，你想要什么？”
记者粗略数了一下，这家水果摊上的水果有五十五种。随后，记者又来到桃园路一家大型超市，这里的水果品种更是丰富，冬枣、樱桃、榴莲等身价较高的水果应有尽有，相比路边摊点品种更加齐全。超市内负责水果销售导购告诉记者：“以往像火龙果、蛇果、榴莲、红提等水果都是国外进口的，价高量少。现在很多品种国内都有，山东、陕西就有蛇果，海南也产榴莲，清徐也有红提，而且市场供应量非常充足。”
2 价格稍有提高
水果品种确实丰富，价格又如何呢？采访中记者发现，今年的水果价格相比去年普遍有所提高，水西关水果批发市场的经营户老王告诉记者：“今年除了香蕉外，几乎所有的水果都涨价了，但是幅度不大。比如嘎啦苹果去年每500克零售2.5元到3元左右，今年就是3.5元到4元，大久保桃去年3元左右，今年就是4元左右。最典型的是西瓜，去年这几天就是6毛钱一斤，而今年还在1元左右。像5公斤一箱的樱桃，批发价最便宜也得450元，好点的就得600元，而去年最好的也就400元。”
尽管价格提高了，却依然抵挡不住市民们对时令佳果的青睐。一位多年从事水果生意的师傅告诉记者，价格是涨了，但幅度并不是很大，所以基本上没有影响销售量。而经营户老王则称，他平均每天至少要批发出5000公斤水果，销量和去年相比基本持平。
3 如何挑选好吃的水果
水果种类如此多，什么品相的水果好吃，消费者该如何挑选？元禾超市内水果区的负责人李先生表示，消费者在挑选同样大小的水果时，手感相对较重的组织较细密，水分也较多，比较好吃；果型饱满较好，如芒果饱满则肉多籽小；蒂头及脐的部分较展开、外观的纹路明显开展且分布均匀是水果成熟的象征；水果的声音也很重要，如：西瓜声音要沉稳，苹果声音要清脆，轻摇哈密瓜有声音时品质较差，轻摇榴莲有声音时代表成熟；有绒毛的水果，绒毛长的比短的好，如：水蜜桃、猕猴桃就要挑选毛多毛长的。另外，最好是挑选应季水果，吃水果的时候一定更要清洗干净，防止农药残留。
本报记者 贺娟芳
